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BATIDOS/"SMOOTHIES"
"Smoothie" de papaya y piña
Esta mezcla tropical está repleta de enzimas que
ayudan a la digestión.
Cantidad: 350 ml
2
tazas (280 g) de cubos de papaya, sin
semillas
1
taza (140 g) de cubos de mango
½
limón, pelado
2
tazas (500 g) de cubos de piña
1. Ajustar la velocidad al nivel 2.
Encender el aparato y procesar la papaya y el
mango.
2. Ajustar la velocidad al nivel 3 y procesar el limón
y la piña.
3. Revolver el jugo y servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 369 (3% de grasa) • Carbohidratos 96 g
• Proteínas 4 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
• Colesterol 0 mg • Sodio 15 mg
• Calcio 128 mg • Fibra 3 g
Nutrientes principales (porcentaje del valor diario
recomendado):
Vitamina A 90% • Vitamina B6 31% •Vitamina C 564%
• Ácido fólico 44%
Jugo tropical proteico
Cantidad: 2 porciones de 6 onzas (175 ml)
1
naranja mediana, pelada
1
mango, pelado y deshuesado
1
durazno, deshuesado
6
fresas, limpias
1
cucharada de proteínas en polvo
1. Ajustar la velocidad al nivel 2. Encender el aparato
y procesar las frutas, en el orden indicado.
2. Verter el jugo en la jarra de una licuadora o un
recipiente hermético.
3. Agregar las proteínas en polvo y licuar/mezclar.
Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 148 (4% de grasa) • Carbohidratos 33 g
• Proteínas 6 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
• Colesterol 0 mg • Sodio 52 mg
• Calcio 57 mg • Fibra 1 g
Nutrientes principales (porcentaje del valor diario
recomendado):
Vitamina A 22% • Vitamina C 141% • Riboflavina 24%
• Tiamina 30%
Batido amarillo
Cantidad: 945 ml
½
pepino
½
onza (15 g) de raíz de jengibre
1
libra (455 g) de zanahorias
1
zanahoria mediana, pelada, en trozos
2
duraznos medianos, en cubos grandes
1
taza (500 g) de cubos de piña
1
taza (140 g) de cubos de mango
congelados
1. Ajustar la velocidad al nivel 3.
Encender el aparato y procesar el limón.
2. Ajustar la velocidad al nivel 5 y procesar el
jengibre y las zanahorias. Echar el jugo en la jarra
de una licuadora Cuisinart
3. Agregar el resto de los ingredientes y procesar
durante aproximadamente 45 segundos, a
velocidad alta, hasta obtener una mezcla suave.
4. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 133 (4% de grasa) • Carbohidratos 33 g
• Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
• Colesterol 0 mg • Sodio 80 mg
• Calcio 67 mg • Fibra 6 g
Nutrientes principales (porcentaje del valor diario
Vitamina A 393% • Vitamina C 100% • Ácido fólico 12%
Batido súper-vitamínico
Este "smoothie" utiliza vegetales ricos en fibra para
maximizar los efectos el jugo y de la pulpa sobre la
salud. ¡Le sorprenderá lo sabroso que es!
Cantidad: 930 ml
2
manzanas medianas
½
taza (120 ml) de agua
1
banano maduro, en cuartos
1
durazno mediano, en cubos
2
tazas (300 g) de frutas del bosque
(por ej. fresas, arándanos azules y
frambuesas)
2
tazas (475 ml) de pulpa de verduras
verde
1. Ajustar la velocidad al nivel 3. Encender el
aparato y procesar las manzanas.
2. Verter el jugo de manzana y el agua en la jarra de
una licuadora Cuisinart
durazno, las frutas del bosque y la pulpa.
3. Licuar a velocidad alta durante aproximadamente
18
.
®
recomendado):
. Agregar el banano, el
®
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