Publicidad
Slik bruker du det roterende grillspydet - fig. 3
I den samme ovnen kan grillspydet brukes i kombinasjon med grillen. Kjøtten må
stikkes på spydet og blokkeres med de to gaflene.
Gå frem på følgende måte:
A. Sett langpannen på den nederste rillen i ovnen.
B. Plasser den ene gaffelen på stålstangen og fest den. Stikk kjøttet på spydet og
plasser den andre gaffelen slik at kjøttet holdes på plass.
C. Bruk spydets håndtak av isolerende material når stålstangen skal tas ut av
ovnen, og ta det av under tilberedningen.
En kylling som veier ca. 1,3 kg, vil være ferdig etter omkring 85–90 minutter.
Fig. 3
249
Publicidad
