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Instrucciones para instalar
el modelo "CAFETERIA ITALIANA"
ATENCIÓN: PELIGRO DE CONTA-
MINACIÓN.
No abandonar el embalaje en el medio
ambiente. Antes de proceder con cual-
quier operación de instalación y regula-
ción, el técnico cualificado tiene que
ponerse guantes de trabajo y zapatos
contra los accidentes, además de haber
leído y comprendido bien las prescripcio-
nes de seguridad de este manual.
Después de haber comprobado que en el
embalaje esté incluida una caja accesorios,
posicionar la máquina en el lugar previsto y
procurar la puesta en superficie plana
actuando sobre los pies reguladores.
Colocar por lo tanto en el espacio previsto
el depurador. Se recuerda que en todas la
versiones del modelo CAFETERÍA ITA-
LIANA la bomba está incorporada en la
máquina, por lo que las operaciones de
conexión resultan notablemente simples.
Antes de efectuar el enlace hidráulico de
la máquina, se tiene que hacer correr
agua por el depurador para eliminar impu-
rezas y depósitos grasos.
102
INSTALACIÓN Y REGULACIÓN
A este punto el personal cualificado tiene
que proceder a los enlaces hidráulicos y
eléctricos definitivos.
El personal cualificado debe, en caso de
que el cable eléctrico en dotación no fuera
suficiente, utilizar siempre uno de igual
sección. Comprobar que la instalación
eléctrica general esté provista de una efi-
caz toma a tierra para conectar a la
máquina trámite el cable amarillo-verde.
ATENCIÓN: PELIGRO DE CORTO-
CIRCUITO.
Recordemos al electricista autorizado que
LA MÁQUINA TIENE QUE SIEMPRE ser
PROTEGIDA CON UN INTERRUPTOR
AUTOMÁTICO DE POTENCIA APROPIA-
DA (220-240V/12A).
La empresa no responde de ningún
daño a cosa o persona derivado de una
falta de cumplimiento de las prescrip-
ciones de seguridad, instalación y
manutención, de este manual (recor-
dando que dichas operaciones tienen
que ser realizadas sólo por personal
cualificado).
Para un buen funcionamiento y una
buena duración de la máquina, se
aconsejainstalar en el tubo de entrada
un filtro con una anchura máxima de
150 micrones y un ablandador del
agua.
Es preciso asegurarse de que haya
almenos 2 bar de presión; si no es así,
se tendrá que regular el mezclador del
agua caliente. Para acceder al mezcla-
dor, se tiene que quitar el lado derecho
de la máquina.
Regulación del mezclador: en fase de
suministro de agua caliente, actuar
sobre la manecilla colocada sobre la
caldera, en la parte central, y efectuar
pequeños desplazamientos para obte-
ner variaciones en la temperatura de
salida del agua.
La presión de red, además, no debe
superar los 4 bar. En caso contrario,
hay que predisponer un reductor de
presión antes del depurador.
ATENCIÓN: PELIGRO DE CORTO-
CIRCUITO.
Antes de conectar la máquina a la red
eléctrica, hay que verificar que haya cor-
respondencia entre el voltaje para el que
la máquina ha sido predispuesta y el de la
instalación (véanse las características téc-
nicas de la pág 10).
Conectar la máquina a la red eléctrica.
La máquina ahora está "a la espera" y el
led de la tecla de puesta en marcha cen-
tellea
.
PUESTA EN MARCHA: Poner en marcha
la máquina presionando la tecla de puesta
en marcha
; la máquina empezará
la fase de autodiagnosis, un ciclo de colo-
cación del grupo y, si es necesario, el lle-
nado de la caldera por medio del nivel
automático.
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