Réglages Du Technicien Qualifie; Réglage De La Pompe; Réglage Du Degré De Mouture - Nuova Simonelli CAFFETTERIA ITALIANA Instrucciones De Manejo

RÉGLAGES DU TECHNICIEN QUALIFIE
Après avoir installé et relié le réseau électrique et
hydraulique, et dans le respect de toutes les pre-
scriptions susmentionnées, le Technicien Qualifié
pourvoit à la mise au point initiale.
A l'intérieur de la machine (derrière le tiroir de
récupération des marcs de café, voir Fig. 1) se
trouve un manomètre à double plage (voir Fig.6)
pour mesurer la pression de la chaudière café
(échelle 0-2,5 Bars) et de la pompe volumétrique
(échelle 0-15 Bars).
manomètre (fig. 6)
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Réglage pressostat
Chaudière services
Le technicien qualifié, pour augmenter ou dimi-
nuer la pression du mélange eau-vapeur (et donc
la température correspondante) dans la chaudiè-
re, doit:
- retirer le plateau porte-tasses supérieur
- agir sur la vis de réglage (Fig. 8), dans le sens
des aiguilles d'une montre pour diminuer la
pression et dans le sens inverse aux aiguilles
d'une montre pour l'augmenter.
La valeur correcte est comprise entre 0,8 bar et
1,4 bars
pressostat (fig.8)
Réglage du degré de mouture
- Eteindre la machine au moyen de la touche
FICHE; l'opération qui suit doit être effectuée
avec les mains sèches.
- Ouvrir le portillon des commandes pour accé-
der à la bague de réglage de la mouture (Fig.
8). En suivant le sens indiqué par les flèches,
on obtient une mouture plus grosse (sens
inverse aux aiguilles d'une montre) ou plus fine
(sens des aiguilles d'une montre) des grains de
café.
Refermer le portillon.
Réglage de la pompe
Pour accéder au dispositif de réglage de la
pompe, le Technicien Qualifié doit:
- extraire le tiroir des marcs
- desserrer l'écrou de blocage
- agir sur la vis de réglage
- pour augmenter, tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre
- pour diminuer tourner dans le sens inverse aux
aiguilles d'une montre; valeur correcte 7-9
bars.
- bloquer l'écrou de sécurité.
(fig. 9)
pompe (fig.9)