Patiekalas
P6
Jautienos
kepsnys,
lengvai iškep‐
tas (kepimas
žemoje tempe‐
ratūroje)
P7
Jautienos
kepsnys, vi‐
dutiniškai iš‐
keptas (kepi‐
mas žemoje
temperatūroje)
P8
Jautienos
kepsnys, ge‐
rai iškeptas
(kepimas že‐
moje tempera‐
tūroje)
P9
Filė, lengvai
iškepta (kepi‐
mas žemoje
temperatūroje)
P10
Filė, vidutiniš‐
kai iškepta
(kepimas že‐
moje tempera‐
tūroje)
P11
Filė, gerai iš‐
kepta (kepi‐
mas žemoje
temperatūroje)
Veršiena
P12
Veršienos
kepsnys (pvz.,
nugarinė)
Svoris
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
1–1,5 kg; 4–
nius arba paprasčiausiai pasūdykite ir
5 cm storio
pabarstykite šviežiai maltais pipirais. Mė‐
gabalai
są kelias minutes pakepkite įkaitintoje
keptuvėje. Įdėkite į orkaitę.
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
0,5–1,5 kg;
nius arba paprasčiausiai pasūdykite ir
5–6 cm sto‐
pabarstykite šviežiai maltais pipirais. Mė‐
rio gabalai
są kelias minutes pakepkite įkaitintoje
keptuvėje. Įdėkite į orkaitę.
0,8–1,5 kg;
4 cm storio
nės lentynėlės
gabalai
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
nius. Pridėti skysčio. Uždengtas keps‐
nys.
KASDIENIS NAUDOJIMAS
Lentynėlės padėtis / priedai
2; kepimo padėklas
2; kepimo padėklas
2; patiekalo kepimas ant vieli‐
Trukmė
~ 75 min.
~ 85 min.
~ 130 min.
~ 75 min.
~ 90 min.
~ 120 min.
~ 80 min.
237/700