Publicidad
G G
L L I I M M P P I I E E Z Z A A Y Y M M A A N N T T E E N N I I M M I I E E N N T T O O D D E E L L A A M M Á Á Q Q U U I I N N A A
A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A
Consulte
SOBRE
SEGURIDAD ".
G G . . 1 1
M M a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o h h a a b b i i t t u u a a l l
G G . . 1 1 . . 1 1
I I n n f f o o r r m m a a c c i i ó ó n n p p a a r r a a e e l l m m a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o
El mantenimiento ordinario puede estar a cargo de personal
no especializado que de todos modos debe seguir atenta-
mente las siguientes instrucciones.
NOTA!
El fabricante declina toda responsabilidad respecto
de las operaciones que se efectúen en el equipo
sin aplicar estas instrucciones.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
Preste atención a la elección y el uso de productos
de limpieza con el fin de mantener unas prestacio-
nes y una seguridad del aparato adecuadas.
G G . . 1 1 . . 2 2
L L i i m m p p i i e e z z a a d d e e l l a a p p a a r r a a t t o o y y l l o o s s a a c c c c e e s s o o r r i i o o s s
Antes de utilizar el aparato y los accesorios, límpielos con
agua tibia y jabón neutro o productos cuya biodegradabilidad
supere el 90%. De esta forma se limita la introducción de
sustancias contaminantes en el medioambiente. Aclare y
seque bien.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
No utilice para la limpieza detergentes a base de
disolventes
(como
abrasivos.
G G . . 1 1 . . 3 3
P P a a r r t t e e s s e e x x t t e e r r n n a a s s
SUPERFICIES DE ACERO SATINADO (a diario)
• Limpie las superficies de acero: la suciedad se elimina con
facilidad cuando es reciente.
• Elimine la suciedad, la grasa y los residuos de comida de
las superficies de acero, cuando se hayan enfriado,
utilizando un paño o una esponja, y agua con jabón o
detergente.
Luego, seque bien todas las superficies limpiadas.
• Si la suciedad, la grasa o los residuos de comida se han
incrustado, pase un paño o una esponja en el sentido del
satinado y aclare varias veces:
El movimiento circular combinado con las partículas de
suciedad depositadas en el paño o la esponja pueden
dañar el acabado satinado del acero.
• Los objetos de hierro pueden estropear o dañar el acero.
Las superficies dañadas se ensucian y corroen con más
facilidad.
• Vuelva a satinar si es necesario.
SUPERFICIES ENNEGRECIDAS POR EL CALOR (cuando
sea necesario)
• La exposición a altas temperaturas puede hacer que
aparezcan aureolas oscuras.
Pueden eliminarse siguiendo las instrucciones del apar-
tado anterior.
G G . . 1 1 . . 4 4
O O t t r r a a s s s s u u p p e e r r f f i i c c i i e e s s
SUPERFICIES DE HIERRO DULCE O FUNDICIÓN (cada
día)
• Quite la suciedad con un paño húmedo o, en caso de
incrustaciones, con los accesorios (opcionales o suminis-
trados) indicados en la lista.
• Después de la limpieza, encienda el aparato para secar la
superficie con rapidez.
" INFORMACIÓN
ADVERTENCIAS
tricloroetileno)
ni
• Proteja la superficie con una película delgada de aceite de
cocina.
Utilice los accesorios (opcionales o suministrados) indicados
Y
en la lista para quitar los alimentos incrustados.
CUBAS/RECIPIENTES CALENTADOS (cada día)
• Limpie las cubas o los recipientes de los equipos con agua
hirviendo, añadiendo sosa (desengrasante) si es necesario.
• Utilice los accesorios (opcionales o suministrados) indica-
dos en la lista para quitar los alimentos incrustados.
A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A
Si el equipo es eléctrico hay
que impedir que el agua se
filtre entre los componentes
para evitar cortocircuitos y
fenómenos de dispersión que
activarían los dispositivos de
protección.
G G . . 1 1 . . 5 5
E E s s c c a a l l a a
Superficies de acero (cuando sea necesario)
• Quite los sedimentos de cal (manchas o aureolas) dejados
por el agua en las superficies de acero utilizando detergen-
tes naturales adecuados, (como vinagre) o químicos (como
"STRIPAWAY", fabricado por ECOLAB).
Marmitas o cavidades (cada 3 o 4 meses)
polvos
• Desincruste los dispositivos utilizados para contener y
calentar agua (por ejemplo, las cavidades de marmitas
indirectas) llenándolos con vinagre puro o una solución de
detergente químico (1/3) y agua (2/3).
Vinagre
• Caliente durante unos 5 minutos.
• Deje actuar el vinagre durante al menos 20 minutos.
• Aclare con abundante agua desmineralizada.
Detergente químico
• Caliente durante unos 3 minutos.
• Deje actuar la solución al menos durante 10 minutos.
• Aclare con abundante agua desmineralizada.
G G . . 1 1 . . 6 6
P P a a r r t t e e s s i i n n t t e e r r n n a a s s ( ( c c a a d d a a a a ñ ñ o o ) )
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
Estas operaciones deben ser efectuadas por
personal especializado.
• Compruebe el estado de las piezas internas.
• Elimine la suciedad que se haya acumulado en el interior
del aparato.
• Compruebe y limpie el sistema de descarga.
• Después del primer mes de uso se recomienda limpiar y
engrasar el sistema de elevación (tornillo y tuerca) para
eliminar posibles residuos.
Posteriormente, lubrique el sistema de elevación al menos
una vez al año, o cuando sea necesario.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
En condiciones especiales (si el uso del aparato
es intensivo o si el ambiente es salino) se aconseja
aumentar la frecuencia de la limpieza.
G G . . 1 1 . . 7 7
P P e e r r i i o o d d o o s s d d e e i i n n a a c c t t i i v v i i d d a a d d
Si el aparato no va a ser utilizado durante un largo periodo
de tiempo, adoptar las siguientes precauciones:
25
Publicidad
