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Electrolux Professional GGPC Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 4

Cocedor de pasta automático de gas con elevación de cestas

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F.1.1 Carga de agua.................................................................................................................. 21
F.2
Modelos de gas – Uso ................................................................................................................. 22
F.2.1 Encendido ....................................................................................................................... 22
F.2.2 Primer uso....................................................................................................................... 23
F.2.3 Cocción .......................................................................................................................... 23
F.2.4 Parada de emergencia ....................................................................................................... 23
F.2.5 Apagado ......................................................................................................................... 23
F.2.6 Cómo desactivar el equipo en caso de avería.......................................................................... 23
F.2.7 Al finalizar el servicio ......................................................................................................... 23
F.3
Modelos eléctricos – Uso.............................................................................................................. 23
F.3.1 Llenado de agua de la cavidad (solo en modelos de 1200 mm) ................................................... 23
F.3.2 Presostato (solo en modelos de 1200 mm) ............................................................................. 24
F.3.3 Primer uso....................................................................................................................... 24
F.3.4 Cocción .......................................................................................................................... 24
F.3.5 Parada de emergencia ....................................................................................................... 24
F.3.6 Apagado ......................................................................................................................... 24
F.3.7 Cómo desactivar el equipo en caso de avería.......................................................................... 24
F.3.8 Al finalizar el servicio ......................................................................................................... 24
G LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA...................................................................................... 25
G.1
Mantenimiento habitual................................................................................................................ 25
G.1.1 Información para el mantenimiento ....................................................................................... 25
G.1.2 Limpieza del aparato y los accesorios.................................................................................... 25
G.1.3 Partes externas ................................................................................................................ 25
G.1.4 Otras superficies............................................................................................................... 25
G.1.5 Escala ............................................................................................................................ 25
G.1.6 Partes internas (cada año) .................................................................................................. 25
G.1.7 Periodos de inactividad ...................................................................................................... 25
G.2
Mantenimiento fuera de lo habitual ................................................................................................. 26
G.2.1 Guía breve de solución de problemas.................................................................................... 26
G.2.2 Instrucciones para sustituir los componentes .......................................................................... 26
G.2.3 Intervalos de mantenimiento................................................................................................ 27
G.2.4 Mantenimiento y planificación .............................................................................................. 27
G.2.5 Contactos para mantenimiento (solo para Australia) ................................................................. 28
H DESGUACE DE LA MÁQUINA ............................................................................................................... 29
H.1
Almacenaje de residuos ............................................................................................................... 29
H.2
Procedimiento para grandes operaciones de desmantelamiento del equipo ............................................ 29
I
DOCUMENTACIÓN ADJUNTA............................................................................................................... 29
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