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Coloque el marcador adhesivo (A) en una de las aletas del fermentador, debajo
del borde.
Introduzca el grifo (B) en el orificio correspondiente del fermentador.
Coloque la junta (C) en el exterior y fíjela enroscando la tuerca anular en el interior; si
el kit contiene también el antisedimento (D) introdúzcalo en el orificio interior del grifo.
Coloque también el termómetro de cristal líquido adhesivo (E) en el exterior del
fermentador, a media altura aproximadamente.
A
B
Retire la tapa de plástico y el paquete de levadura, que reservará por el momento,
del bote de malta (F). Sumerja el paquete sin abrir en agua hirviendo, con el fuego
apagado, durante 10 minutos. A continuación, abra el tarro con un abrelatas y
vierta el contenido en el fermentador.
Añade 1 litro de agua aún caliente que habrás hervido por separado.
Para vaciar completamente el tarro, utilice la pala (G) y sírvase de agua caliente.
Mezcla bien y una vez que los ingredientes estén bien mezclados, vierte agua fría
en el fermentador hasta alcanzar la marca de 8.5 litros.
Remueve enérgicamente: esto oxigenará el mosto y acelerará la activación de la
levadura que añadirás más tarde.
F
2. MONTAJE
C
D
E
°C
32
30
28
26
24
22
20
18
16
14
3. PREPARACIÓN DEL MOSTO
°C
32
30
28
26
24
22
20
18
16
14
8,5 L
Ir a:
G
Consejos
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y
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