Smart tilberedning
Mad
Portionsstørrelse (g)
Champignoner
125
250
Tilbered hele eller udskårne champignons. Tilsæt ikke vand. Stænk
med citronsaft. Tilsæt salt og peber. Hæld væsken fra før servering.
Løg
250
Skær løg i skiver eller halve. Tilsæt kun 15 ml (1 spsk.) vand.
250
Peber
Skær peber i små stykker.
Kartofler
250
500
Afvej skrællede kartofler, og skær dem i ensartede halve eller kvarte.
Majroer
250
Skær majroer i små tern.
34 Dansk
Tilberedningstid
Hensætningstid
(min.)
(min.)
1-2
3
2-3
4-5
3
4-5
3
4-5
3
7-8
5-6
3
Ris og pasta
Rør rundt af og til under og efter tilberedningen.
Tilbered utildækket, og luk låget, når maden skal hvile. Hæld derefter al vandet fra.
•
Ris: Brug en stor glaspyrexbeholder med låg, og tag højde for, at risene kommer til at fylde
dobbelt så meget.
•
Pasta: Brug en stor glaspyrexbeholder.
Portionsstørrelse
Mad
Effekt (W)
(g)
250
Hvide ris
850
(parboiled)
375
250
Brune ris
850
(parboiled)
375
Blandede ris
250
850
(ris + vilde ris)
Blandede korn
250
850
(ris + korn)
Pasta
250
850
Tilberedningstid
Hensætningstid
Vejledning
(min.)
(min.)
Tilsæt 500 ml koldt
17-18
vand.
5
Tilsæt 750 ml koldt
18-20
vand.
Tilsæt 500 ml koldt
20-22
vand.
5
Tilsæt 750 ml koldt
22-24
vand.
Tilsæt 500 ml koldt
17-19
5
vand.
Tilsæt 400 ml koldt
18-20
5
vand.
Tilsæt 1000 ml
10-11
5
varmt vand.