Koldt
portion
Mad
vand
(g)
(ml)
Æbler
800
500
(8 æbler)
Æg
4-6 æg
500
Blå rejer
250
500
(5-6 stk.)
Fiskefileter
500
500
(2-3 stk.)
(Torsk, rødfisk)
Kyllingebrystfileter
400 g
500
(2 fileter)
BEMÆRK
Sådan rengør du Pro Steamer.
Rengør Pro Steamer med varmt vand og rengøringsmiddel, og skyl den af med rent vand.
•
•
Brug ikke en skurebørste eller en hård svamp, da det øverste lag ellers vil blive beskadiget.
•
Pro Steamer tåler ikke opvaskemaskine.
Effekt
Tid
Anvisning
(W)
(min)
850
15-20
Skyl og udkern æblerne. Anbring
æblerne oprejst side om side på
dampbakken.
850
15-20
Prik hul 4-6 friske æg (størrelse
M), og læg dem i de små
fordybninger i dampbakken.
Lad den stå i 2-5 minutter efter
dampningen.
850
10-15
Sprøjt de blå rejer med 1-2
spiseskefulde citronsaft.
Læg dem jævnt fordelt på
dampbakken.
850
15-20
Sprøjt fiskefileterne med 1-2
spiseskefulde citronsaft og tilsæt
krydderurter og krydderier
(f.eks. rosmarin).
Læg fileterne jævnt fordelt på
dampbakken.
850
20-25
Skyl og rens
kyllingebrystfileterne.
Læg kyllingebrystfileterne side
om side på en dampbakke.
Blæser, konventionel – vejledning
Brug temperaturer og tidspunkteri denne tabel som retningslinjer for bagning.
Vi anbefaler, at ovnen forvarmes i tilstanden konventionel blæser.
Mad
Temp. (°C)
Lasagne
200-220
Grøntsagsgratin
180-200
Kartoffelgratin
180-200
Frosne pizzabaguettes
160-180
Marmorkage
160-180
Sandkage
150-170
Muffins
180-200
Småkager
180-200
Intensiv tilberedning – vejledning
Brug temperaturer og tidspunkter i denne tabel som retningslinjer for stegning. Vi anbefaler, at
ovnen forvarmes med funktionen Intensiv (Top + bund + konvektion).
Mad
Temp. (°C)
Lasagne (2 kg)
180-200
Grøntsagsgratin (2 kg)
160-180
Kartoffelgratin (2 kg)
160-180
Oksesteg (2 kg)
160-180
Hel kylling (2 kg)
180-200
2 hele kyllinger
200-220
(1,2 kg hver)
Tilberedningstid
Udstyr
Trin
(min.)
Ovnrist
3
20-25
Ovnrist
3
20-30
Ovnrist
3
40-60
Bageplade
3
10-15
Ovnrist
2
50-70
Ovnrist
2
50-60
Ovnrist
2
20-30
Bageplade
3
10-20
Tilberedningstid
Udstyr
Trin
(min.)
Ovnrist
2
20-30
Ovnrist
2
40-60
Ovnrist
2
60-90
Ovnrist +
3+2
60-90
bageplade
Ovnrist +
3+2
60-90
bageplade
Ovnrist +
3+2
60-90
bageplade
Dansk 41