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TIPO DI PIATTO
Pasticcini per il tè
1) Preriscaldare per 10 minuti.
PANE E PIZZA
TIPO DI PIATTO
Pane bianco
Pane di segala
Panini
Pizza
Scone
1) Preriscaldare per 10 minuti.
SFORMATI
TIPO DI PIATTO
Flan di pasta
Sformato di verdure
Quich
Lasagne
Cannelloni
Focaccine di carne
1) Preriscaldare per 10 minuti.
CARNI
TIPO DI PIATTO
Manzo
Maiale
Vitello
Roast beef (al san-
gue)
Roast beef (cottura
media)
Roast beef ben cotto
Spalla di maiale
Stinco di maiale
Agnello
Pollo
Cottura tradizionale
Livello
Temp.
[°C]
1 o 2
180
Cottura tradizionale
Livello
Temp.
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
190
3
200
Cottura tradizionale
Livello
Temp.
[°C]
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
220
Cottura tradizionale
Temp.
Livello
[°C]
2
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
Durata cottu-
ra [min.]
40-55
sinistra + destra in stampo per torta
Durata cottu-
ra [min.]
60-70
1-2 pezzi, ciascuno da 500 gr.
30-45
25-40
6-8 panini su piastra da forno
20-30
10~20
Durata cottu-
ra [min.]
40-50
45-60
40-50
25-40
25-40
20-30
Durata cottu-
ra [min.]
50-70
90-120
90-120
44-50
51-55
55-60
120-150
100-120
110-130
70-85
Note
da 20 cm
Note
in stampo per il pane
1)
Su teglia
Sulla piastra da forno
Note
In stampo
In stampo
In stampo
In stampo
In stampo
1)
Stampo 6 focaccine
Note
Su griglia e leccarda
Su griglia e leccarda
Su griglia e leccarda
Su griglia e leccarda
Su griglia e leccarda
Su griglia e leccarda
Su teglia
2 pezzi su teglia
Coscia
Intero su teglia
1)
1)
1)