TIPO DI PIATTO
Tacchino
Anatra
Oca
Coniglio
Lepre
Fagiano
PESCE
TIPO DI PIATTO
Trote / Dentici
Tonno / Salmone
Pulizia e cura
Avvertenza Prima della pulizia
spegnere il forno e lasciarlo
raffreddare.
Avvertenza L'apparecchiatura non
deve essere pulita con una pulitrice
a vapore caldo o a getto di vapore.
Attenzione: Prima di ogni intervento di puli-
zia è assolutamente necessario staccare
l'apparecchio dalla rete elettrica.
Per garantire una lunga durata dell'apparec-
chiatura, è necessario eseguire regolarmente
le seguenti operazioni di pulizia:
• Procedere solo con il forno raffreddato.
• Pulire le parti smaltate con acqua sapona-
ta.
• Non utilizzare prodotti abrasivi.
• Asciugare le parti in acciaio inossidabile ed
i cristalli con un panno morbido.
• In presenza di macchie ostinate, utilizzare
un detergente comunemente in commer-
cio per acciaio inossidabile oppure aceto
caldo.
La smaltatura del forno è estremamente re-
sistente e molto impermeabile.
L'azione di acidi di frutti caldi (provenienti da
limoni, prugne o simili) può, ciononostante,
lasciare segni permanenti, opachi e grezzi
sulla superficie smaltata.
Cottura tradizionale
Temp.
Livello
[°C]
1
180
2
175
1
175
2
190
2
190
2
190
Cottura tradizionale
Livello
Temp.
[°C]
2
190
2
190
Durata cottu-
ra [min.]
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
Durata cottu-
ra [min.]
40-55
35-60
Queste macchie sulla superficie lucida dello
smalto tuttavia non compromettono il funzio-
namento del forno.
Pulire accuratamente il forno dopo ogni uti-
lizzo.
Questo consente di rimuovere lo sporco con
estrema facilità e di evitare che tale sporco
bruci ulteriormente.
Materiali per la pulizia
Prima di utilizzare sostanze detergenti con-
trollare che siano adatte e che il loro impiego
sia raccomandato dal produttore.
I detergenti contenenti candeggina NON de-
vono essere usati perchè potrebbero rende-
re opache le finiture di superficie. Evitare
abrasivi potenti.
Pulizia esterna
Pulire regolarmente il pannello dei comandi,
lo sportello del forno e le guarnizioni con un
panno morbido inumidito con acqua tiepida
ed un po' di detergente liquido.
Per non danneggiare od indebolire lo spor-
tello in vetro, non utilizzare quanto segue:
• Detergenti e candeggina per impiego do-
mestico
• Pagliette impregnate di detergente non
adatte per pentole con rivestimento antia-
derente
• Pagliette metalliche
progress 25
Note
Intero su teglia
Intera su teglia
Intera su teglia
A pezzi
A pezzi
Intero su teglia
Note
3-4 pesci interi
4-6 filetti