Electrolux EVE8P21X Manual De Instrucciones página 13

6.7 Funciones de cocción
Función de coc‐
ción
Aire caliente
Función pizza
Cocción convencio‐
nal
Congelados
Grill
Grill turbo
Calor inferior
Horneado húmedo +
ventilador
Aplicación
Para hornear en hasta dos po‐
siciones de parrilla a la vez y
para secar alimentos.Ajuste la
temperatura entre 20 y 40 °C
menos que para la función:
Cocción convencional.
Para hornear alimentos en un
nivel, con dorado intenso y ba‐
se crujiente. Ajuste la tempe‐
ratura entre 20 y 40 °C menos
que para la función: Cocción
convencional.
Para hornear y asar alimentos
en una posición de parrilla.
Para conseguir que los ali‐
mentos precocinados queden
crujientes; por ejemplo, pata‐
tas fritas, porciones de patata
o rollitos de primavera.
Para asar al grill alimentos de
poco espesor y tostar pan.
Para asar con aire caliente
piezas de carne más grandes
o aves con hueso en un nivel
de parrilla. Para gratinar y do‐
rar.
Para hornear pasteles con ba‐
se crujiente y conservar ali‐
mentos.
Esta función está diseñada
para ahorrar energía durante
la cocción. Cuando se utiliza
esta función, la temperatura
interior del aparato puede dife‐
rir de la temperatura ajustada.
Se utiliza el calor residual. La
energía de calentamiento pue‐
de reducirse. Para obtener
más información, consulte el
capítulo "Uso diario", Notas
sobre Horneado húmedo +
ventilador.
La bombilla se puede desactivar
automáticamente a temperaturas
inferiores a 60 °C durante algunas
funciones del horno.
6.8 Platos especiales
Función de coc‐
ción
Mantener Caliente
Calientaplatos
Conservar
Desecar alimentos
Leudar masas
Cocción lenta
Pan
Descongelar
Gratinar
Aplicación
Para mantener calientes los
alimentos. Tenga en cuenta
que algunos platos pueden
seguir cocinándose y secar‐
se si se mantienen calientes.
Cubra los platos si es nece‐
sario
Para precalentar platos para
servir.
Para conservar verduras
(p.ej. encurtidos).
Para secar rodajas de fruta,
verduras y champiñones.
Para acelerar el levado de la
masa de levadura. Evita que
la superficie de la masa se
reseque y mantiene su elasti‐
cidad.
Para preparar asados tiernos
y jugosos.
Use esta función para prepa‐
rar pan y rollitos con resulta‐
dos profesionales y conse‐
guir alimentos crujientes y
dorados.
Para descongelar alimentos
(verduras y frutas). El tiempo
de descongelación depende
de la cantidad y el tamaño de
los alimentos congelados.
Para platos como lasañas o
patatas gratinadas. Para gra‐
tinar y dorar.
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