Electrolux EVE8P21X Manual De Instrucciones página 25

Gire el asado al cabo de 1/2 o 2/3 del tiempo
de cocción.
Ase trozos de carne y pescado grandes (1 kg
o más).
Si se sugiere el nivel uno, ponga la comida
directamente en la bandeja
11.8 Tablas de asado
Use el primer nivel.
VACUNO
Estofado
Rosbif o filete, poco
hecho, precaliente el
horno vacío
Rosbif o filete, al punto por cm de grosor
Rosbif o filete muy he‐
cho
CAZA
Silla / Pata de liebre,
precaliente el horno va‐
cío
Costillar de corzo
Pierna de corzo
PESCADO
Pescado entero
Use la función: Grill turbo.
TERNERA
Ternera asada
Codillo de ternera
1 - 1,5 kg
por cm de grosor
por cm de grosor
(kg)
hasta 1 Cocción convencional
1,5 - 2 Cocción convencional
1,5 - 2 Cocción convencional
(kg)
1 - 1,5 Cocción convencional
(kg)
1
1,5 - 2
Durante la cocción, los asados grandes se
deben rociar repetidamente con el jugo.
(°C)
Cocción convencio‐ 230
nal
Grill turbo 190 - 200
Grill turbo 180 - 190
Grill turbo 170 - 180
(°C)
230
210 - 220
180 - 200
(°C)
210 - 220
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
(min)
45 - 60
(min)
120 - 150
120 - 150
ESPAÑOL 25