CORDERO
Pata de cordero / Cordero
asado
Costillar de cordero
AVES
Pollo
Pollo, medio
Aves troceadas
Pato
CERDO
Paletilla / Cuello / Jamón
Chuletas / Costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo precocinado
11.9 Horneado crujiente con
Función pizza
Use el primer nivel.
PIZZA
(°C)
Tartas
180 - 200
Flan de espinacas
160 - 180
Quiche Lorraine
170 - 190
Tarta de queso
140 - 160
Tarta de manzana,
150 - 170
cubierta
Pastel de verduras
160 - 180
26
ESPAÑOL
1 - 1,5
1 - 1,5
0,2 - 0,25 cada pieza
0,4 - 0,5 cada pieza
1 - 1,5
1,5 - 2
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
150 - 180
160 - 180
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Precaliente el horno vacío antes de
cocinar.
Use el segundo nivel.
PIZZA
(°C)
Pizza, base fina
200 - 230
Pizza, base
180 - 200
gruesa, utilice
una bandeja
honda
Flan suizo
170 - 190
Pan sin levadu‐
230 - 250
ra
Empanada de
160 - 180
masa de hojal‐
dre
Flammkuchen
230 - 250
100 - 120
40 - 60
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
15 - 20
20 - 30
45 - 55
10 - 20
45 - 55
12 - 20