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Idiomas disponibles
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ITALIANO
Funzione cottura
Gratinato
Cottura lenta
Mantieni caldo
Cottura ventilata
umida
VAPORE
Funzione cottura
Easysteam
Rigenera a vapore
Cottura Pane
Lievitazione pasta
Cottura a vapore
Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratinare e dorare.
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Per tenere in caldo le pietanze.
Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la
cottura. Quando viene usata questa funzione, la temperatura all'in‐
terno della cavità potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura
impostata. Viene utilizzato il calore residuo. La potenza riscaldante
potrebbe essere ridotta. Per ulteriori informazioni, consultare il capi‐
tolo "Uso quotidiano", Note su: Cottura ventilata umida.
Usare la cottura a vapore, stufare, ottenere una gratinatura leggera e
arrostire.
Il riscaldamento di pietanze col vapore impedisce che la superficie si
secchi. Il calore viene distribuito in modo delicato e uniforme, il che
consente di recuperare il calore e l'aroma delle pietanze come se fos‐
sero state appena preparate. Questa funzione può essere utilizzata
per riscaldare il cibo direttamente su un piatto. È possibile riscaldare
più piatti contemporaneamente utilizzando diverse posizioni della
griglia.
Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati
molto buoni simili a quelli professionali in termini di croccantezza, co‐
lore e brillantezza della crosta.
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita
che la superficie dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.
Per cuocere al vapore verdure, contorni o pesce.
Applicazione
Applicazione
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