ESPAÑOL
Función de cocción
Leudar masas
Vapor solo
Humedad alta
Humedad baja
Notas sobre: Horneado húmedo +
ventilador
Esta función se utilizaba para cumplir con los
requisitos de eficiencia energética y diseño
ecológico (según EU 65/2014 y EU 66/2014).
Pruebas según:
IEC/EN 60350-1
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que no se
Funciones del reloj
Descripción de funciones de reloj
Función de reloj
Tiempo de cocción
Finalizar acción
Inicio retardado
Añadir tiempo
Avisador
Tiempo de funciona‐
miento
Para acelerar el levado de la masa de levadura. Evita que la superficie
de la masa se reseque y mantiene su elasticidad.
Para cocinar al vapor verduras, guarniciones, pescado.
Esta función es adecuada para cocinar platos delicados como pudin,
flan, terrinas y pescado.
Esta función es adecuada para carne, aves, platos al horno y estofa‐
dos. Gracias a la combinación de vapor y calor, la carne queda más
tierna y jugosa, con una superficie crujiente.
Para ajustar la duración de la cocción. El máximo es 23 h 59 min.
Para ajustar lo que ocurre al finalizar el temporizador.
Para posponer el inicio y/o fin de la cocción.
Para ampliar el tiempo de cocción.
Para ajustar una cuenta atrás. El máximo es 23 h 59 min. Esta fun‐
ción no influye en el funcionamiento del aparato.
Controla el tiempo que está activa la función. Tiempo de funciona‐
miento : puede encenderla y apagarla.
Aplicación
interrumpa la función y el horno funcione
con la máxima eficiencia energética posible.
Cuando se utiliza esta función, la lámpara se
apaga automáticamente después de 30 s.
Consulte las instrucciones de cocción en el
capítulo "Consejos", Horneado húmedo +
ventilador.
Aplicación
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