cecotec BOLERO HEXA C126000 INOX A Manual De Instrucciones página 172

POLSKI
- Użyj tacy w dolnej prowadnicy i stojaka w górnej.
Użytkowanie grilla
Użyj trybu „Grill", umieszczając żywność pod środkiem grilla (znajdującym się w 3. lub 4.
-
prowadnicy od dołu), ponieważ świeci się tylko środkowa część górnego oporu.
Użyj dolnej prowadnicy (pierwszej od dołu), umieszczając dołączoną tacę, aby złapać
-
sos i zapobiec jego kapaniu na dno piekarnika. Kiedy używasz tego trybu, zalecamy
ustawienie temperatury na najwyższym ustawieniu. Nie oznacza to jednak, że nie można
stosować niższych temperatur, po prostu regulując selektor temperatury.
Pieczenie ciast
Podczas pieczenia ciast zawsze umieszczaj je w nagrzanym piekarniku. Pamiętaj, aby
poczekać, aż piekarnik całkowicie się rozgrzeje (lampka zgaśnie). Nie otwieraj drzwi
piekarnika podczas pieczenia, aby ciasto nie osiągnęło optymalnego kształtu.
1. Masa jest zbyt sucha.
Zwiększ temperaturę 10ºC i zredukuj czas pieczenia.
2. Jeśli masa się rozleje
Użyj mniej cieczy lub zniż temperaturę 10ºC.
3. Masa jest zbyt ciemna po górnej stronie.
Umieścić na dolnej prowadnicy, obniż temperaturę i wydłuż czas gotowania.
4. Dobrze ugotowane w środku, ale lepkie na zewnątrz
Użyj mniej płynu, obniż temperaturę i zwiększ czas gotowania.
5. Ciasto przykleja się do blachy
Blachę dobrze wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do
-
pieczenia.
- Jeśli użyłeś więcej niż jednego poziomu (w funkcji „konwekcja") i nie wszystkie znajdują
się w tym samym punkcie gotowania:
- Nie jest konieczne jednoczesne wyjmowanie żywności ze wszystkich prowadnic.
Przygotowanie pizzy
- Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas przygotowywania pizzy, użyj funkcji
Delikatne (Niskie) Gotowanie:
- Rozgrzej piekarnik przez co najmniej 10 minut.
- Użyj lekkiej aluminiowej formy do pizzy, umieszczając ją na ruszcie dołączonym
do piekarnika. Jeśli taca jest używana, czas gotowania wydłuży się, co utrudni
uzyskanie chrupiącej skórki.
- Nie otwieraj często drzwi piekarnika podczas pieczenia pizzy.
- Jeśli pizza posiada wiele składników (trzy lub cztery), zalecamy dodanie sera
mozzarella w połowie procesu gotowania.
- Robiąc pizzę na dwóch prowadnicach, użyj prowadnicy 2 i 4 z temperaturą 220ºC i
wstaw pizzę do piekarnika po podgrzaniu na co najmniej 10 minut.
172