Conseils pour la préparation d'aliments à faible teneur en acrylamide :
Utilisez des temps de cuisson courts.
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Faites cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur jaune doré à la surface, ne
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les laissez pas brûler ou devenir brun foncé.
Les portions plus grandes contiennent moins d'acrylamide.
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L'œuf ou le jaune d'œuf réduit la formation d'acrylamide.
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En règle générale, ne dépassez pas 200 ºC (résistance supérieure et inférieure) ou 190 ºC
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pour les pâtisseries et les biscuits.
Lors de la cuisson des pommes de terre, essayez de les répartir uniformément en une
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seule couche sur le plateau.
Conseils généraux
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N'utilisez l'appareil que pour la cuisson des aliments et rien d'autre.
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Débranchez l'appareil s'il ne fonctionne pas correctement et avant toute opération de
nettoyage ou d'entretien.
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Si vous n'utilisez pas l'appareil, débranchez-le.
Utilisez des maniques pour mettre les aliments dans le four ou les retirer.
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Saisissez toujours la poignée de la porte du four par le centre, car les extrémités de la
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poignée peuvent être chaudes en cas de fuite de chaleur.
4. INSTALLATION
Installation
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L'appareil ne doit être installé que par du personnel qualifié, en suivant les
instructions fournies et en tenant compte des réglementations en vigueur. Cecotec
n'assume aucune responsabilité en cas d'installation incorrecte, qui peut entraîner
des blessures aux personnes et aux animaux, ainsi que des dommages matériels.
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Important : l'appareil doit être débranché avant toute opération de réglage ou
d'entretien.
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Le conduit d'air est utilisé pour la ventilation.
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Pour que l'appareil encastré fonctionne correctement, le meuble dans lequel il va
être installé doit être approprié. L'image 2 montre les dimensions de la découpe
pour l'installation sous le plan de travail ou dans un meuble.
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Pour assurer une ventilation adéquate, le panneau arrière du meuble doit être
retiré. Il est préférable de placer le four sur deux lattes de bois. Si le four repose sur
une surface plane, une ouverture d'au moins 45×560 mm doit être prévue dans le
meuble d'encastrement.
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Les panneaux adjacents des meubles doivent être fabriqués dans un matériau
résistant à la chaleur. En particulier, les armoires dont l'extérieur est plaqué
H O R N O B O L E R O H E X A C 1 2 6 0 0 0 I N OX A / L I N E + A / M I R R O R A / B L AC K A //C 1 3 6 0 0 0 M I R R O R T I M E A / G L A S S B L AC K T I M E A
FRANÇAIS
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