cecotec BOLERO HEXA C126000 INOX A Manual De Instrucciones página 86

FRANÇAIS
3. FONCTIONNEMENT
Avertissement : lors de la première utilisation de l'appareil, il est recommandé de régler le
thermostat au maximum et de laisser le four allumé pendant une demi-heure sans rien
y mettre et avec la porte fermée. L'odeur qui se dégage généralement au début est due à
l'évaporation des substances utilisées pour protéger le four pendant le stockage.
Avertissement : placez le plateau fourni sur la partie inférieure du four pour éviter que la
sauce et/ou la graisse ne s'écoulent sur la base lorsque vous utilisez la rôtissoire (disponible
pour certains modèles uniquement). Pour tous les autres types de cuisson, n'utilisez jamais
la position inférieure et ne posez rien sur la partie inférieure du four lorsqu'il fonctionne,
car cela pourrait endommager l'émail. Placez vos ustensiles de cuisine (assiettes, feuilles
d'aluminium, etc.) sur la grille fournie avec l'appareil.
Avertissement : pour utiliser le four en mode Manuel, le symbole doit être aligné avec le
repère situé sur le panneau de contrôle.
Déconnexion
Le sélecteur doit être en position .
Résistance supérieure et inférieure (mode Conventionnel)
La position du sélecteur de température dans ce mode est comprise entre 60 °C et la
température maximale. Ce mode est utile pour faire cuire des plats tels que du chou avec
des côtes, de la morue, des lamelles de veau tendre avec du riz, etc. Ce mode permet
également d'obtenir d'excellents résultats lors de la préparation de plats de veau ou de bœuf
nécessitant une cuisson lente. C'est le meilleur moyen pour cuire des gâteaux et des fruits,
ainsi que pour cuire dans des cocottes couvertes. Lorsque vous utilisez ce mode, n'utilisez
qu'un seul plateau ou grille à la fois, sinon la répartition de la chaleur sera inégale. En
utilisant les différentes hauteurs disponibles, vous pouvez équilibrer la quantité de chaleur
entre le haut et le bas du four. Choisissez entre différentes hauteurs selon que les aliments
ont besoin de plus ou moins de chaleur par le haut.
Résistance inférieure
L'élément chauffant inférieur est utilisé pour les aliments qui doivent normalement être cuits
par la partie inférieure. Les gâteaux et le pain, par exemple, peuvent être cuits en utilisant
cette fonction.
N'AJOUTEZ PAS D'EAU.
Mode Gril
La position du sélecteur de température dans ce mode est comprise entre 60 °C et la
température maximale. Le gril émet de la chaleur sur les aliments depuis l'élément chauffant
supérieur. La fonction Gril permet de préparer des morceaux de viande tendres, des steaks,
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