Tristar FR-6924 Manual Del Usuario página 26

Avant de frire

Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois, les différents éléments doivent être complètement nettoyés et
séchés (voir le paragraphe "Nettoyage").

Placez la friteuse sur une surface plane, horizontale et stable.

Si la friteuse est placée sur la cuisinière sous une hotte, il convient de prendre soin à ce que la cuisinière soit
éteinte.

Etirez complètement le cordon d'alimentation hors de son espace de rangement.

Retirez le couvercle

Retirez le panier

Dépliez la poignée et fixez-la bien sur le panier.

Remplissez la friteuse vide et sèche jusqu'au niveau de la marque supérieure du récipient (3 litres d'huile ou 2,5 kg
de graisse solide) avec de l'huile ou de la graisse liquide ou de la graisse solide fondue (voir les paragraphes "Faire
de la friture avec de la graisse solide" et "Astuces").

Ne mélangez jamais différents types de graisses ou d'huiles !

Branchez la fiche de courant.

Le cordon d'alimentation doit ne doit pas se trouver en contact avec les parties chaudes de la friteuse.
Informations importantes pour l'utilisation de la friteuse
Conseillé
 N'utiliser cette friteuse que pour un usage domestique.
 N'utiliser cette friteuse que pour frire des aliments.
 Utiliser seulement de l'huile ou de la graisse adaptée à la friture. Vérifier sur l'emballage de l'huile/graisse si elles
conviennent à la friteuse.
 Veiller à ce que la graisse/l'huile soit au-delà du minimum requis et en dessous du maximum imposé, par
conséquent entre les deux repères du minimum et du maximum. Si trop d'huile/graisse sont versées, il existe un
danger de débordement de la friteuse.
 La prudence est recommandée pendant la friture ; veiller à prendre des précautions lors de son utilisation en
gardant une distance suffisante entre l'opérateur et la friteuse. Veiller à ce que personne ne nécessite d'attention
supplémentaire ou de surveillance à proximité de la friteuse.
 Changer l'huile ou la graisse quand elle paraît brune, sent mauvais, ou fume presque immédiatement.
 Remplacer l'huile ou la graisse si elles contiennent trop d'eau. Il vous est possible de distinguer la concentration
élevée d'eau dans l'huile/graisse par des grosses bulles, gouttelettes d'eau, vapeur d'eau, de fortes éclaboussures
d'huile/graisse. Si la concentration d'huile dans le bac est trop importante, il est possible que la graisse ou l'huile
ressorte en explosant, ce qui est très dangereux pour toute personne (ou à proximité) de la friteuse.
 Changer l'huile ou la graisse après utilisation entre 8 (minimum) et 10 fois (maximum).
 Retirer toute la glace (molécules) collée aux aliments congelés. Veiller à ce que la nourriture à frire soit d'abord
décongelée en la mettant pendant un petit moment dans un torchon sec et propre. Après la décongélation de la
glace, retirer les aliments du torchon.
 Veiller à conserver une distance suffisante aux alentours de la friteuse.
 Faire refroidir la friteuse sans le couvercle pour éviter la condensation. Ranger la friteuse dans un endroit sec et
sécurisé.