cecotec BOLERO HEXA P506000 EDGE A+ Manual De Instrucciones página 39

permite que el calor penetre en el interior. Se consiguen excelentes resultados con brochetas
elaboradas con carnes y verduras, salchichas, costillas, chuletas de cordero, pollo en salsa
picante, codornices, chuletas de cerdo, etc.
Cocine los alimentos en el modo grill con ventilador con la puerta del horno cerrada.
Este modo también es ideal para cocinar filetes de pescado, como pez espada, sepia rellena,
etc.
5.3 Modo grill de amplia superficie
Las resistencias superior interior y exterior se encienden. El grill de amplia superficie dirige
el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar el modo grill de
amplia superficie para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado,
sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la puerta
del horno cerrada. Este modo le permite aprovechar al máximo la gran superficie de cocción
del horno y cocinará los alimentos más rápido que el grill normal. Precaliente el horno durante
3 minutos para obtener los mejores resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de
los filetes, chuletas, etc. para obtener un mejor sabor.
5.4 Modo grill
- Se encienden las resistencias centrales superiores.
- El grill dirige el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar el
modo grill para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado,
sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la
puerta del horno cerrada. Precaliente el horno durante 3 minutos para obtener los mejores
resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de los filetes, chuletas, etc. para
obtener un mejor sabor. Puede colocar la comida que desee gratinar en cualquiera de las
dos guías del horno superiores.
5.5 Modo hornear
- La resistencia trasera y el ventilador se encienden, garantizando un calor distribuido
uniformemente por todo el horno.
- Este modo es ideal para hornear y cocinar alimentos delicados, especialmente bizcochos,
y para preparar ciertas tartaletas en 3 alturas del horno al mismo tiempo. He aquí algunos
ejemplos: hojaldres de crema, galletas dulces y saladas, hojaldres salados, bollos suizos y
pequeñas porciones de verduras gratinadas, etc.
5.6 Modo de cocción múltiple
- Las resistencias superior, circular e inferior, así como el ventilador, se encenderán de
manera alterna. Como el calor permanece constante y uniforme en todo el horno, el aire
cocina y dora los alimentos de manera uniforme en toda su superficie. Con este modo,
también puede cocinar varios platos al mismo tiempo, siempre que sus respectivas
temperaturas de cocción sean las mismas. Se pueden utilizar un máximo de 2 rejillas,
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