Guide de recommandation du mode Friteuse à air chaud (Friteuse à air chaud)
Quantité
Article
Température (°F)
(oz)
Pommes de terre
Frites sur-
30 à 35
425 à 450
gelées
Frites
surgelées,
25 à 30
425 à 450
assaison-
nées
Croquettes
de pommes
40 à 45
450
de terre
surgelées
Pommes
de terre
25 à 30
450
rissolées
surgelées
Quartiers
de pommes
30 à 35
425 à 450
de terre
surgelés
Frites mai-
25 à 30
425
son
Quartiers
de pommes
25 à 30
450
de terre
maison
Temps
Astuces
(min)
25 à 30
–
20 à 25
–
20 à 25
–
20 à 25
–
20 à 25
–
Pelez les pommes
de terre et cou-
pez-les en bâtonnets
d'une épaisseur de
⅓ pouce. Faites trem-
25 à 30
per dans l'eau froide
pendant 30 minutes.
Badigeonnez avec
3 cuillères à soupe
d'huile. Salez et poi-
vrez au goût.
Coupez-les en quar-
tiers. Badigeonnez
25 à 30
avec 3 cuillères à
soupe d'huile. Salez
et poivrez au goût.
Quantité
Article
Température (°F)
(oz)
Surgelé
Croquettes
de poulet
24 à 28
400 à 425
surgelées
Ailes de
poulet sur-
30 à 35
425
gelées
Rondelles
d'oignon
20 à 25
425
surgelées
Bâtonnets
de poisson
20 à 25
425
surgelés
Lanières
de poulet
25 à 30
425 à 450
surgelées
Churros
20 à 25
425
surgelés
Volaille
Pilons de
35 à 45
425 à 450
poulet frais
Ailes de
poulet
30 à 35
425 à 450
fraîches
Temps
Astuces
(min)
15 à 25
–
20 à 30
–
15 à 20
–
18 à 22
–
25 à 30
–
18 à 22
–
Badigeonnez avec
30 à 35
3 cuillères à soupe
d'huile. Salez et poi-
vrez au goût.
Les aliments frits à
l'air chaud et riches
25 à 30
en matières grasses
peuvent faire de la
fumée.
Français 43