Ninja WOODFIRE Pro Connect XL Instrucciones página 17

VERWENDEN DES INTEGRIERTEN BRATENTHERMOMETERS
WICHTIG: NIEMALS das Kabel des
integrierten Bratenthermometers während
des Einsatzes berühren, um Verbrennungen
und Verbrühungen zu verhindern.
Vor dem ersten Gebrauch
Stellen Sie sicher, dass die Buchse des
Bratenthermometers frei von Rückständen ist
und das Kabel keine Knoten hat, bevor Sie es in
die Buchse stecken.
1 Öffnen Sie das Thermometerfach unter dem
Bedienfeld und wickeln Sie das Kabel aus
dem Fach ab, um das Bratenthermometer
herauszunehmen.
Die Buchse des Bratenthermometers befindet
sich links neben dem Drehknopf. Nehmen Sie zur
Benutzung zuerst die Schutzabdeckung ab.
2 Stecken Sie das Bratenthermometer in die
obere Buchse mit der Aufschrift „1" auf der
linken Seite des Bedienfelds. Drücken Sie den
Stecker fest hinein, bis er nicht weiter in die
Buchse eindringen kann. Schieben Sie das
Aufbewahrungsfach wieder an seinen Platz.
3 Nachdem Sie das Bratenthermometer in
die Buchse gesteckt haben, wählen Sie die
gewünschte Garfunktion und -temperatur.
HINWEIS: Es muss keine Garzeit eingestellt
werden, da der Grill das Heizelement automatisch
ausschaltet und signalisiert, wenn Ihr Essen gar ist.
4 Drücken Sie die Thermometertaste und wählen
Sie dann mit dem Drehknopf den gewünschten
Proteintyp oder MANUAL. Drücken Sie auf den
Drehknopf, um die Auswahl zu bestätigen.
5 Wählen Sie mit dem Drehknopf das gewünschte
Ergebnis oder die manuelle Innentemperatur
und drücken Sie dann auf den Drehknopf, um die
Auswahl zu bestätigen.
HINWEIS: Sie garen verschiedene Fleischsorten
oder die gleichen mit verschiedenen Garstufen?
Dann verwenden Sie das zweite
Bratenthermometer. Stecken Sie es in die
Buchse mit der Bezeichnung „2". Drücken
Sie erneut die Thermometertaste. Das
Symbol des Bratenthermometers 2 blinkt.
Wiederholen Sie die Schritte 3–5, um das
zweite Bratenthermometer zu programmieren.
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Wenn Sie MANUAL auswählen, verwenden Sie die
unten empfohlenen inneren Gartemperaturen.
LEBENSMITTELTYP: STUFE EINSTELLEN AUF:
Fisch Medium Rare (50 ˚C)
Medium (55 ˚C)
Medium Well (60 ˚C)
Well Done (65 ˚C)
Hähnchen/Pute Well Done (75 ˚C)
Schweinefleisch Medium Rare (50 ˚C)
Medium (55 ˚C)
Medium Well (65 ˚C)
Well Done (70 ˚C)
Rindfleisch/Lammfleisch Rare (50 ˚C)
Medium Rare (55 ˚C)
Medium (60 ˚C)
Medium Well (65 ˚C)
Well Done (70 ˚C)
HINWEIS: Die eingestellten Garstufen für
RIND, FISCH und SCHWEINEFLEISCH sind
niedriger als die normalen Empfehlungen,
da das Gerät weitergart.
6 Platzieren Sie das für die gewählte Garfunktion
erforderliche Zubehör in dem Gerät und
schließen Sie den Deckel. Zum Vorheizen
auf START/STOP drücken.
7 Während das Gerät vorheizt, führen Sie das
Bratenthermometer horizontal in die Mitte des
dicksten Teils des Fleisches ein. In der Tabelle
auf der nächsten Seite finden Sie weitere
Bedienungsanleitungen zur Platzierung des
Bratenthermometers.
8 Sobald das Gerät vorgeheizt hat und
„ADD FOOD" (Lebensmittel hinzufügen) auf der
Anzeige erscheint, öffnen Sie den Deckel, legen
die Lebensmittel mit dem Bratenthermometer
in die Einheit und schließen den Deckel über
dem Kabel des Thermometers.
Korrekte Platzierung des Bratenthermometers.
Der Griff des Bratenthermometers befindet
sich vollständig im Inneren der Einheit.
9 Die Fortschrittsleiste oben auf der Anzeige
gibt die Garstufen während des Garens an.
Das Blinken einer Garstufe zeigt an, dass diese
Garstufe erreicht wurde.
HINWEIS: Bei Verwendung von GRILL und
ROAST piept das Gerät und zeigt FLIP (Wenden)
an. Das Wenden ist optional, wird aber empfohlen.
10 Der Grill schaltet automatisch ab, wenn das
gewünschte Ergebnis fast erreicht ist, da er
das Weitergaren berücksichtigt, und es wird
„GET FOOD" (Essen entnehmen) angezeigt.
11 Legen Sie das Fleisch auf einen Teller,
während die Anzeige „REST" (Ruhen)
anzeigt. Das Bratenthermometer kann jetzt
herausgenommen werden. Das Fleisch gart
noch etwa 3–5 Minuten lang weiter bis zur
eingestellten Garstufe. Dies ist ein wichtiger
Schritt, denn ohne das Ruhen können die
KORREKTES EINFÜHREN DES BRATENTHERMOMETERS
HINWEIS: Das Bratenthermometer NICHT bei gefrorenem Fleisch oder bei Fleischstücken, die dünner
als 2,5 cm sind, verwenden.
LEBENSMITTELTYP: PLATZIERUNG
Steaks
• Führen Sie das
Bratenthermometer
Schweinekoteletts
horizontal in die Mitte des
Lammkoteletts
dicksten Teils des Fleischs ein.
Hähnchenbrust
• Vergewissern Sie sich, dass
Burger
das Bratenthermometer
Lende
nahe am Knochen ist (ihn
aber nicht berührt) und
Fischfilets
großzügigen Abstand von
Fett oder Knorpel hat.
• Vergewissern Sie sich dabei,
dass Sie die Spitze des
Bratenthermometers direkt
in die Mitte des Fleisches
einführen, nicht in einem
Winkel nach unten oder oben.
HINWEIS: Der dickste
Teil des Filets muss nicht
unbedingt die Mitte sein.
Es ist wichtig, dass das Ende
des Bratenthermometers in
diesem Teil steckt, damit die
gewünschten Ergebnisse
erzielt werden.
Ganzes Hähnchen • Führen Sie das
Bratenthermometer
horizontal in den dicksten
Teil der Brust ein, parallel
zum Knochen (aber ohne
diesen zu berühren).
• Vergewissern Sie sich, dass
die Spitze in die Mitte des
dicksten Teils der Brust
gelangt und nicht vollständig
durch die Brust sticht und in
den Hohlraum ragt.
Ergebnisse unter Umständen weniger
gar sein als gewollt. Die Garzeiten können
je nach Fleischgröße, Fleischanteil und
Fleischart variieren.
HINWEIS: Das Bratenthermometer wird heiß
sein. Verwenden Sie entweder Ofenhandschuhe
oder eine Zange, um das Bratenthermometer
aus dem Fleisch zu nehmen.
HINWEIS: Zur Überprüfung der
Innentemperatur anderer Fleischstücke halten
Sie die Taste des Bratenthermometers gedrückt
und führen es in jedes Stück Fleisch ein.
RICHTIG FALSCH
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