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USO DEL SENSOR INTEGRADO
IMPORTANTE: NO pongas las manos cerca
del cable del sensor integrado cuando lo
estés usando para evitar quemaduras.
Antes del primer uso
Asegúrate de que la clavija del sensor no tiene
ningún residuo y el cable no está enredado antes
de enchufarlo.
1 Abre el compartimento para almacenar el
sensor que está debajo del panel de control
y desenrolla el cable del compartimento para
extraer el sensor.
La toma del sensor está situada a la izquierda
del selector. Levanta la cubierta protectora para
acceder a ella.
2 Enchufa el sensor en la toma superior con la
etiqueta «1» que está en el lado izquierdo del
panel de control. Empújalo firmemente hasta
que no puedas introducirlo más en el conector.
Cierra el compartimento de almacenamiento.
3 Una vez introducido el sensor, selecciona
la función de cocción y la temperatura de
cocción que quieras.
NOTA: No es necesario seleccionar un tiempo
de cocción, ya que la parrilla apagará el
elemento calefactor automáticamente y te
avisará cuando la comida se haya cocinado
completamente.
4 Pulsa el botón del sensor. Luego usa el selector
para seleccionar el tipo de carne que quieras o la
opción manual. Pulsa el selector para confirmar
tu selección.
5 Usa el selector para elegir el resultado que
quieras o la temperatura interna manual. Luego,
pulsa el selector para confirmar tu selección.
NOTA: ¿Quieres cocinar diferentes tipos de
carne o carne del mismo tipo pero con un
resultado diferente?
Usa el segundo sensor. Enchúfalo en la toma
con la etiqueta «2». Vuelve a pulsar el botón del
sensor. Se iluminará el icono del sensor 2. Repite
los pasos 3–5 para programar el segundo sensor.
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Si seleccionas la opción MANUAL, usa las
recomendaciones en cuanto a temperatura de
cocción interna siguientes.
TIPO DE ALIMENTO:
ESTABLECER NIVEL A:
PESCADO
Medium Rare (poco hecho) (50 °C)
Medium (al punto) (55 °C)
Medium Well (hecho) (60 °C)
Well Done (muy hecho) (65 °C)
Pollo/Pavo
Well Done (muy hecho) (75 °C)
Cerdo
Medium Rare (poco hecho) (50 °C)
Medium (al punto) (55 °C)
Medium Well (hecho) (65 °C)
Well Done (muy hecho) (70 °C)
Ternera/Cordero
Rare (marcado) (50 °C)
Medium Rare (poco hecho) (55 °C)
Medium (al punto) (60 °C)
Medium Well (hecho) (65 °C)
Well Done (muy hecho) (70 °C)
NOTA: Las temperaturas preseleccionadas
para ternera y cordero son menores que las
recomendadas habitualmente, ya que la unidad
genera una temperatura residual.
6 Coloca el accesorio necesario para la función
de cocción seleccionada en la parrilla y cierra
la tapa. Pulsa START/STOP (iniciar/detener)
para comenzar el precalentamiento.
7 Mientras se precalienta la unidad, inserta el
sensor horizontalmente en el centro
de la parte más gruesa del trozo de carne.
Consulta el gráfico de la página siguiente
para obtener más instrucciones sobre dónde
colocar el sensor.
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Cuando la unidad se haya precalentado y
aparezca el mensaje «ADD FOOD» (añadir
alimentos) en la pantalla, abre la tapa, coloca el
alimento con el sensor insertado en la unidad y
cierra la tapa sobre el cable del sensor.
Colocación correcta del sensor.
El mango del sensor está totalmente
dentro de la unidad.
9
La barra de progreso de la parte superior de la
pantalla hará un seguimiento del resultado. El
parpadeo indica el progreso hasta ese resultado.
NOTA: Al usar las funciones de GRILL (cocinar
a la parrilla) y ROAST (asar), la unidad pitará
y mostrará el mensaje FLIP (dar la vuelta)
en pantalla. Dar la vuelta a los alimentos es
opcional, pero recomendable.
10 La parrilla parará automáticamente cuando
casi haya alcanzado el resultado seleccionado,
ya que cuenta con la temperatura residual.
El mensaje «GET FOOD» (sacar la comida)
se mostrará en la pantalla.
11 Pasa la carne a un plato cuando la pantalla
muestre el mensaje «REST» (reposo). No hace
falta dejar el sensor insertado. La carne seguirá
cocinándose con la temperatura residual hasta
CÓMO INSERTAR EL SENSOR CORRECTAMENTE
NOTA: NO uses el sensor con alimentos congelados o para cortes de carne de menos de 2,5 cm de espesor.
TIPO DE ALIMENTO:
COLOCACIÓN
Filetes
• Inserta el sensor
horizontalmente en el centro
Chuletas de cerdo
de la parte más gruesa de
Chuletas de cordero
la carne.
Pechugas de pollo
• Asegúrate de que el sensor
Hamburguesas
está cerca del hueso pero sin
Solomillos
tocarlo y alejado de la grasa
Filetes de pescado
o el cartílago.
• Asegúrate de que la punta
del sensor se inserta
exactamente en el centro de
la carne, sin inclinarse hacia
abajo o la parte superior.
NOTA: Puede que la parte
más gruesa del filete no sea
el centro. Es importante
que la punta del sensor
toque la parte más
gruesa para conseguir
los resultados deseados.
Pollo entero
• Inserta el sensor
horizontalmente en la parte
más gruesa de la pechuga,
en paralelo al hueso (pero
sin tocarlo).
• Asegúrate de que la
punta llega a la parte más
gruesa de la pechuga sin
atravesarla totalmente
hasta llegar a la cavidad.
el resultado fijado durante unos 3-5 minutos.
Este paso es importante, ya que, si no la dejas
reposar, podría acabar menos cocinada de lo
que querías. El tiempo que dura la temperatura
residual puede variar según el tamaño, el corte
y el tipo de carne.
NOTA: El sensor estará CALIENTE. Utiliza
guantes de horno o pinzas para sacar el sensor
de la carne.
NOTA: Para comprobar la temperatura
interna de otros trozos de carne, presiona y
mantén pulsado el botón del sensor e inserta
el sensor en cada trozo de carne.
CORRECTA
INCORRECTA
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