AVVERTENZE DI SICUREZZA ........................................................................................................... 5
A chi è rivolto questo manuale ............................................................................................................................... 5
Simboli usati all'interno del manuale e sulla macchina ........................................................................................ 5
Avvertenze di sicurezza per l'utilizzo ....................................................................................................................... 6
Impiego corretto dell' apparecchiatura .................................................................................................................. 7
Impiego scorretto dell'apparecchiatura ragionevolmente prevedibile ............................................................... 8
Rischi collegati all'utilizzo dell'apparecchiatura ..................................................................................................... 8
Rischi residui .......................................................................................................................................................... 9
Situazioni di emergenza ....................................................................................................................................... 9
In caso di malfunzionamento dell'apparecchiatura... ........................................................................................... 9
Avvertenze gas refrigerante ..................................................................................................................................... 10
Caratteristiche gas ................................................................................................................................................ 10
Identificazione dei pericoli ................................................................................................................................... 10
Misure di primo soccorso ..................................................................................................................................... 11
Misure antincendio ............................................................................................................................................... 11
Fuoriuscite accidentali ........................................................................................................................................ 12
Smaltimento ........................................................................................................................................................... 12
QUALCHE NOZIONE ........................................................................................................................ 13
Conoscere l'apparecchiatura .................................................................................................................................. 13
Che cos'è, cosa può fare .................................................................................................................................... 13
Come lavora .......................................................................................................................................................... 13
Alimentazioni ......................................................................................................................................................... 13
Caratteristiche ambientali ....................................................................................................................................... 13
Come caricare correttamente l'apparecchiatura .................................................................................................. 14
UTILIZZO .......................................................................................................................................... 15
Pannello di comando .............................................................................................................................................. 15
Funzione tasti ....................................................................................................................................................... 15
Significato icone di controllo ............................................................................................................................... 16
Quando attivare la funzione di mantenimento dell'umidità relativa (U.R%) ....................................................... 16
Accensione e spegnimento del display .................................................................................................................. 17
Accensione e spegnimento della luce ................................................................................................................... 17
Blocco e sblocco del display ................................................................................................................................... 17
Blocco display ....................................................................................................................................................... 17
Sblocco display ..................................................................................................................................................... 17
Impostazione temperatura e umidità (set point) .................................................................................................... 18
Navigazione nella Schermata comandi .................................................................................................................. 19
Sbrinamento manuale .......................................................................................................................................... 19
Over temp. ............................................................................................................................................................. 19
Risparmio energetico ........................................................................................................................................... 20
Navigazione nella Schermata Menu ....................................................................................................................... 21
LINGUA: Impostazione lingua di navigazione .................................................................................................... 21
Service ................................................................................................................................................................... 21
Orologio .................................................................................................................................................................. 22
rH/drH (abilitazione menu umidità) .................................................................................................................... 22
Impostazione umidità ........................................................................................................................................... 23
App SUSHI SMART FRESHNESS CONTROL (OPTIONAL) ................................................................................... 23
MANUTENZIONE ............................................................................................................................. 24
Avvertenze di sicurezza ............................................................................................................................................ 24
Pulizia ......................................................................................................................................................................... 24
Pulizia superfici in acciaio ................................................................................................................................... 24
Pulizia cella apparecchiatura .............................................................................................................................. 24
Pulizia pannello comandi ..................................................................................................................................... 24
Pulizia griglia/spugna ............................................................................................................................................ 25
Pulizia filtro ............................................................................................................................................................. 25
Pulizia condensatore ............................................................................................................................................ 25
Periodi di inattività ..................................................................................................................................................... 26
Intervalli di manutenzione ........................................................................................................................................ 26
Smaltimento a fine vita ............................................................................................................................................. 27
Informazioni sullo smaltimento in Italia ............................................................................................................... 27
Informazioni sullo smaltimento in nazioni dell'unione europea ...................................................................... 27
Garanzia ..................................................................................................................................................................... 27
ASSISTENZA POST-VENDITA .......................................................................................................... 28
Allarmi ......................................................................................................................................................................... 29