CONSIGNES DE SÉCURITÉ .............................................................................................................. 61
À qui s'adresse ce manuel ....................................................................................................................................... 61
Symboles utilisés dans le manuel et sur la machine ............................................................................................ 61
Consignes de sécurité pour l'utilisation .................................................................................................................. 62
Utilisation conforme de l'appareil ............................................................................................................................ 63
Utilisation non correcte de l'appareil raisonnablement prévisible....................................................................... 64
Risques liés à l'utilisation de l'appareil .................................................................................................................... 64
Risques résiduels ................................................................................................................................................... 65
Situations d'urgence ............................................................................................................................................. 65
En cas de dysfonctionnement de l'appareil... ........................................................................................................ 65
Avertissements gaz réfrigérant ................................................................................................................................. 66
Caractéristiques gaz ............................................................................................................................................. 66
Identification des dangers ................................................................................................................................... 66
Mesures de premiers secours ............................................................................................................................. 67
Mesures de lutte contre l'incendie ...................................................................................................................... 67
Fuites accidentelles ............................................................................................................................................. 68
Élimination ............................................................................................................................................................. 68
QUELQUES NOTIONS ...................................................................................................................... 69
Connaître l'appareil ................................................................................................................................................... 69
Qu'est-ce que c'est, qu'est-ce qu'il peut faire ................................................................................................... 69
Mode de fonctionnement .................................................................................................................................... 69
Alimentations ......................................................................................................................................................... 69
Caractéristiques environnementales ..................................................................................................................... 69
Comment charger correctement l'équipement .................................................................................................... 70
UTILISATION .................................................................................................................................... 71
Panneau de commande ......................................................................................................................................... 71
Fonction touches ................................................................................................................................................. 71
Signification icônes de contrôle .......................................................................................................................... 72
Quand activer la fonction de maintien de l'humidité relative (HR%) .................................................................. 72
Allumer et éteindre l'écran ....................................................................................................................................... 73
Allumage et extinction de la lumière ...................................................................................................................... 73
Verrouillage et déverrouillage de l'écran ................................................................................................................ 73
Verrouillage de l'écran .......................................................................................................................................... 73
Déverrouillage de l'écran ...................................................................................................................................... 73
Réglage de la température et de l'humidité (point de consigne) ........................................................................ 74
Navigation dans l'écran des commandes ............................................................................................................... 75
Dégivrage manuel ................................................................................................................................................. 75
Surtemp. ................................................................................................................................................................. 75
Économie d'énergie .............................................................................................................................................. 76
Navigation dans l'écran Menu.................................................................................................................................. 77
LANGUE : Réglage de la langue de navigation ................................................................................................. 77
Service ................................................................................................................................................................... 77
Horloge ................................................................................................................................................................... 78
Menu rH/drH (abilitazione menu umidità) ........................................................................................................... 78
Application SUSHI SMART FRESHNESS CONTROL (OPTIONAL) ....................................................................... 79
MAINTENANCE ............................................................................................................................... 80
Consignes de sécurité .............................................................................................................................................. 80
Nettoyage .................................................................................................................................................................. 80
Nettoyage des surfaces en acier ........................................................................................................................ 80
Nettoyage de la cellule de l'équipement ............................................................................................................ 80
Nettoyage du panneau de commande .............................................................................................................. 80
Périodes d'inactivité .................................................................................................................................................. 82
Intervalles d'entretien ................................................................................................................................................ 82
Élimination à la fin du cycle de vie ......................................................................................................................... 83
Informations sur l'élimination des déchets en Italie .......................................................................................... 83
Informations sur l'élimination des déchets dans les nations de l'union européenne .................................... 83
Garantie ...................................................................................................................................................................... 83
ASSISTANCE APRÈS-VENTE ........................................................................................................... 84
Alarmes....................................................................................................................................................................... 85