KBS PAPRIKA Manual De Uso Y Mantenimiento página 71

QUELQUES NOTIONS
COMMENT CHARGER CORRECTEMENT L'ÉQUIPEMENT
Les plats doivent être placés dans des récipients :
• Couverts
• Adaptés à l'usage alimentaire
• Résistants aux basses températures.
Les récipients doivent être disposés de manière homogène et uniforme à l'intérieur de la chambre froide.
Une disposition correcte des récipients permettra à l'air de circuler librement à l'intérieur de la cellule
ATTENTION
frigorifique : éviter d'obstruer les ventilateurs et de surcharger l'appareil au-delà des limites autorisées.
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