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Idiomas disponibles
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UTILISATION
SIGNIFICATION ICÔNES DE CONTRÔLE
Icône
Allumage fixe
• Signale que le compresseur s'est
allumé pour refroidir
• Signale qu'une déshumidification
est nécessaire
• Signale qu'il y a un dégivrage en
cours
• Signale que les ventilateurs de
l'évaporateur fonctionnent
• Alarme HACCP en mémoire
HACCP
• Signale que la fonction d'écono-
mie d'énergie est activée
• signale qu'il est nécessaire de
contacter un technicien de main-
tenance
°C/°F
• Température afÏchée en °C ou °F
• Humidité afÏchée en %
%
• Fonction AUX activée
AUX
• Sortie numérique AUX ON
• Valeur de la sonde en dessous du
point de consigne
• Valeur de la sonde au-dessus du
point de consigne
• Clavier verrouillé ou déverrouillé
• Porte ouverte
• Cycle actif
verte
Icône
= pas de produit arrivant à expiration dans les 7 prochains jours
Icône
jaune
Icône
rouge
Pour plus d'informations, voir chap. App SUSHI SMART FRESHNESS CONTROL (OPTIONAL) à la page 23
QUAND ACTIVER LA FONCTION DE MAINTIEN DE L'HUMIDITÉ
RELATIVE (HR%)
L'équipement peut fonctionner
l'utilisateur,
Voir Menu rH/drH (abilitazione menu umidità) à la page <?> pour faire ce choix.
Le maintien de l'humidité est utile dans la conservation de certains types de produits :
Les fruits et légumes frais
•
valeur d'humidité ambiante adéquate à l'intérieur de la cellule frigorifique (par exemple, les légumes à feuilles nécessitent un
environnement avec une humidité égale ou supérieure à 75%)
La
charcuterie, pour ne pas perdre de qualité et de poids, ont besoin d'un environnement correctement humidifié
•
Les fromages
sont sujets à perdre du poids en l'absence d'humidité correcte.
•
Rev. 0
Clignotant
• Retard protection ON
• Retard dégivrage ON
• Égouttement ON
• Retard
• Cycle d'humidification/déshumi-
• Nouvelle alarme
• signale que la liaison à distance
• Alarme en cours
---
= au moins un produit arrivant à expiration dans les 7 prochains jours
= au moins un produit expiré
avec ou sans maintien de l'humidité relative dans la chambre
contiennent une grande quantité d'eau et, pour maintenir leur fraîcheur, ils ont besoin d'une
activation
ventilateurs
évaporateur ON
dification activé
---
est activée
---
---
---
---
---
---
---
72
Off
• Signale que le compresseur s'est
éteint
---
• Signale que les ventilateurs de
l'évaporateur sont
• indique que la fonction d'écono-
mie ou d'énergie est éteinte
---
---
---
• Fonction AUX éteinte
---
---
---
---
• indique que la fonction d'écono-
mie ou d'énergie est éteinte
en fonction des besoins de
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