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RÜCKSETZEN DES GERÄTS
Wenn der Sicherheitsthermostat anspricht, muss
das Gerät in der angegebenen Weise wieder in den
normalen Betriebszustand versetzt werden.
1 - Das Öl um 30-40°C abkühlen lassen.
2 - Öffnen Sie die Klappe (A).
3 - Die Taste (B) des ausgelösten Sicherheitsther-
mostaten drücken, um die Stromversorgung
wieder einzuschalten.
4 - Schließen Sie die Klappe (A).
LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS
Verfahren Sie folgendermaßen, falls das Gerät län-
gere Zeit nicht eingesetzt werden soll:
1 - Das Gerät mit seinem Trennschalter vom
Hauptstromnetz trennen.
2 - Reinigen Sie das Gerät und die angrenzenden
Zonen akkurat.
TIPPS FÜR DEN GEBRAUCH
Um eine korrekte Anwendung des Gerätes zu gewähr-
leisten, sollten folgende Ratschläge befolgt werden:
– Verwenden Sie ausschließlich das vom Hersteller
angegebene Zubehör.
– Setzen Sie die Körbe auf angemessene Weise ein.
– Vor dem Füllen des Beckens sicherstellen, dass der
Ablasshahn (A) geschlossen ist.
– Sicherstellen, dass der Ölstand nie unter die ange-
zeigte Mindestmarke (B) sinkt.
– Man sollte reine, aus einer Samensorte stammende
Pflanzenöle oder spezielle Mischöle für Friteusen
benutzen.
– Zum Schmelzen von Hartfett ein separates Gefäß
verwenden, um das Gerät nicht zu beschädigen.
– Vor Benutzung des Geräts warten, bis das Öl die ri-
chtige Temperatur erreicht hat.
– Den Korb langsam eintauchen, um eine Schaumbil-
dung zu vermeiden.
– Das Frittieröl oft filtern, um die Frittierrückstände zu
beseitigen.
– Das Gerät nicht verwenden, wenn kein Öl im
Bekken ist, da sonst Schäden an der Gerätestruktur
entstehen können.
3 - Tragen Sie eine hauchdünne Schicht Leb-
ensmittelöl auf die Edelstahlflächen auf.
4 - Führen Sie sämtliche Wartungsarbeiten
aus.
5 - Lassen Sie das Gerät unbedeckt stehen,
wobei die Garräume offen bleiben.
A
– Das Korbaufhängergestell zum Abtropfen des Frit-
tierguts benutzen.
– Wird die Benutzung des Geräts für kurze Zeit unter-
brochen, die Öltemperatur niedriger schalten oder
das Gerät ausschalten, um unnützen Energiever-
brauch und die Alterung des Öls zu vermeiden.
– Das Öl auswechseln, wenn es zwischen i 160 ÷ 180
°C Rauch produziert oder wenn es eine dunkle Far-
be annimmt.
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B
A
B
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IDM-39611800800.tif
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