我们唯一的心愿,就是在多年时间中始终陪伴您左右,帮助您更好地感受对葡萄酒的热爱......为此,Eurocave
施展全部专长,汇集 6 大最重要的标准,以便为各种葡萄酒服务 :
温度
葡萄酒的两大敌人是极端温度与温度的剧烈波动。稳定的温度可使葡萄酒完全熟化。
湿度
它是一种重要因素,可使瓶塞维持其密封性。湿度必须高于 50%(理想条件下应在 60% 至 75% 之间) 。
光线
光线,特别是其紫外线部分会使单宁不可逆氧化,从而让葡萄酒的品质迅速下降。因此,强烈建议将葡萄酒存放
于阴暗处或远离紫外线照射处。
杜绝震动
震动会扰乱葡萄酒缓慢的生物化学演变进程,而对于优质名庄葡萄酒,这往往是致命的。如同首饰盒一样, "侍
酒师之手(Main du Sommelier) "托架可支撑并隔开每个酒瓶,避免可能的干扰(防振动技术) 。
通风
空气定期换新可避免您酒柜中出现发霉现象。EuroCave 酒柜配备了一套通风口效应换气系统,其与酒窖的天然
通风功能十分接近。
收纳放置
酒瓶过于频繁地移动对葡萄酒有害。因此进行合适的收纳放置,限制操作次数是十分必要的。
我们感谢您给予我们的信赖。
法国葡萄酒
阿尔萨斯
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罗讷葡萄酒
西南甜葡萄酒
4
西南红葡萄酒
CNS
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葡萄酒通常的适饮温度
10° C
13° C
6° C
8° C
17° C
11° C
18° C
6° C
10° C
13° C
12° C
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7° C
14° C
15° C
7° C
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