我們唯一的心願,就是能讓本產品陪伴您多年,協助您更好地感受對葡萄酒的熱愛。為此,Eurocave 施展全部
專長,匯集 6 大最重要的標準,以便為各種葡萄酒服務:
溫度
葡萄酒的兩大敵人是極端溫度與溫度的劇烈波動。穩定的溫度可讓葡萄酒完全熟化。
濕度
它是一種重要因素,可使瓶塞維持其密封性。濕度必須高於 50%(理想條件下應在 60% 至 75% 之間) 。
光線
光線,特別是其紫外線部分會讓單寧以不可逆的方式氧化,讓葡萄酒的品質迅速下降。因此,強烈建議將葡萄酒
存放於陰暗處或避免紫外線照射處。
杜絕震動
震動會擾亂葡萄酒緩慢的生物化學演變程序,對於優質名莊葡萄酒,這往往是致命的。如同首飾盒一樣, 「侍酒
師之手(Main du Sommelier) 」托架可支撐並隔開每個酒瓶,避免可能的干擾(防震動技術) 。
通風
定期換新空氣可避免您酒櫃中出現發霉現象。EuroCave 酒櫃配備一套通風口效應換氣系統,其與酒窖的天然通
風功能十分接近。
收納放置
酒瓶過於頻繁地移動對葡萄酒有害。因此進行合適的收納放置,限制操作次數是十分必要的。
感謝您給予我們的信賴。
法國葡萄酒
阿爾薩斯
薄酒萊
波爾多甜白葡萄酒
波爾多乾白葡萄酒
波爾多紅葡萄酒
勃艮地白葡萄酒
勃艮地紅葡萄酒
香檳酒
汝拉
朗格多克 - 露喜龍
普羅旺斯桃紅
薩瓦
盧瓦爾乾白葡萄酒
盧瓦爾甜葡萄酒
盧瓦爾紅葡萄酒
羅納葡萄酒
西南甜葡萄酒
4
西南紅葡萄酒
CNT
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葡萄酒通常的適飲溫度
10 ° C
13 ° C
17 ° C
11 ° C
18 ° C
10 ° C
13 ° C
12 ° C
10 ° C
14 ° C
15 ° C
15 ° C
澳大利亞葡萄酒
6 ° C
8 ° C
6 ° C
9 ° C
其他葡萄酒
7 ° C
7 ° C
品麗珠
赤霞珠
霞多麗
梅洛
小果慕斯卡
黑皮諾
蘇維翁白
賽美蓉
西拉
華帝露
加利福尼亞
智利
西班牙
義大利
16 ° C
17 ° C
10 ° C
17 ° C
6 ° C
15 ° C
8 ° C
8 ° C
18 ° C
7 ° C
16 ° C
15 ° C
17 ° C
16 ° C