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BOJ ALBA Manual De Uso página 106

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  • ESPAÑOL, página 30
Händen handhaben. Geben Sie den frischen Kaffee oder das Pad in das
Sieb, stecken Sie den Siebträger wieder in die Brühgruppe und folgen Sie
den Anweisungen, um erneut Kaffee zuzubereiten (Punkte 3, 4, 5, 6, 7, 8
und 9 in diesem Abschnitt).
Hinweis:
Kein Kaffee beim ersten Gebrauch: Die Maschine hat das Wasser in der
internen Leitung gereinigt, bevor sie das Werk verlassen hat, was dazu
führen kann, dass die Druckpumpe im Leerlauf keinen Kaffee zubereitet.
Lösung: Nachdem 100 ml heißes Wasser in die Kaffeemaschine
eingefüllt wurden, kann die Maschine wieder normal verwendet werden.
Der Metallteil des Siebträgers kann noch heiß sein. Verwenden Sie zum
Entfernen des Siebs ein anderes Hilfsmittel als Ihre Hand. Kühlen Sie
die Teile ab, indem Sie sie unter kaltes Wasser halten. Versichern Sie
sich, dass die Teile abgekühlt sind, bevor Sie sie herausnehmen.
Ein Cappuccino ist ein Espresso mit aufgeschäumter Milch. Das Aufschäumen
von Milch für einen Cappuccino erfordert Übung. Lassen Sie sich nicht
entmutigen, wenn es beim ersten Mal nicht perfekt klappt. Die aufgeschäumte
Milch sollte zur Hälfte aus Milch (unten) und zur Hälfte aus Schaum (oben)
bestehen. Es kann einige Male dauern, bis Sie diesen Vorgang perfektioniert
haben.
Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, die Milch in einer Kanne
aufzubrühen und sie dann in den Kaffee zu gießen. Verwenden Sie keinen
Edelstahl-Wasserkocher, der mit warmem Wasser gereinigt wurde. Die Milch
fühlt sich kalt an (etwa 4 °C).
Der erste Schritt bei der Zubereitung eines Cappuccinos ist, einen
Espresso zuzubereiten. Füllen Sie den Tank daher mit kaltem Wasser.
Befüllen Sie den Tank nie mit warmem oder heißem Wasser.
Cappuccino zubereiten

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