Fri-Jado TDR Serie Modo De Empleo página 153

TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8
3.5.1. Rimozione dagli spiedi.
Il modo migliore di rimuovere lo spiedo è il seguente (v. figura 3.12 per la rimozione dello
spiedo doppio):
Figura 3.12
1. Mantenere ben fermo lo spiedo.
2. Sollevare leggermente il lato con gli intagli e muovere lo spiedo verso le punte. In questo
modo lo spiedo si stacca.
3. Afferrare lo spiedo anche sull'altro lato e rimuoverlo dal grill.
Sfilare la carne cotta dallo spiedo.
3.5.2. Rimozione delle rastrelliere per il pollame (accessorio).
Per la rimozione delle rastrelliere dal TDR 5 e dal TDR 8 è opportuno procedere come
segue:
1. Sollevare leggermente la rastrelliera su entrambi i lati.
2. Muovere la rastrelliera verso il lato destro o sinistro del grill. In questo modo un lato della
rastrelliera si sgancia.
3. Muovere il lato sganciato verso di sé e rimuovere la rastrelliera dal grill.
A seconda della quantità di prodotti preparati, può accadere che sia necessario svuotare la
rastrelliera prima di potere rimuovere quest'ultima.
3.5.3. Rimozione dei cestelli per la carne (accessorio)
Con le unità TDR 5 e TDR 8 si può applicare lo stesso principio descritto al punto 3.4.5. Per
le unità TDR 5+5 en TDR 8+8 procedere come segue:
1. Sollevare leggermente il cestello su entrambi i lati.
2. Muovere uno dei lati verso di sé e rimuovere il cestello dal grill.
A seconda della quantità di prodotti preparati, può accadere che sia necessario svuotare il
cestello prima di potere rimuovere quest'ultimo.
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