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Indicaciones importantes para el uso del espetón
•
Utilice guantes de horno.
•
Sujete el asador con un utensilio de cocina resistente al calor para evitar
quemaduras.
•
Deje enfriar el asador sobre una superficie resistente al calor y apta para
alimentos antes de continuar con el siguiente paso.
•
Si es necesario, limpie el asador como se describe en LIMPIEZA Y CUIDADO.
Uso del espetón:
1
Afloje los tornillos de los fijadores del espetón giratorio.
2
Retire los fijadores.
3
Retire el papel, la película plástica y los objetos extraños de los alimentos a
asar.
4
Coloque los alimentos en el asador.
5
Vuelva a deslizar los fijadores del asador sobre el espetón de esta manera,
•
que las púas de los fijadores se agarren firmemente al alimento que se va
a asar,
•
los alimentos no pueden desprenderse del asador durante el asado y
•
los alimentos giran al girar con el espetón.
6
Apriete bien los tornillos.
7
Ate las partes del alimento que se abren o agrandan durante la cocción o que
pueden sobresalir, como las alas y las patas en un pollo asado, al alimento con
hilo de cocina ("aderezo"). Utilice hilo de cocina adecuado para el horno para
aderezar los alimentos.
Nota: Haga algunos agujeros en los alimentos gruesos y grasos con una
brocheta fina antes de cocinarlos para acelerar la cocción y permitir que salga el
exceso de grasa.
ES
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