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DEUTSCH
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Diese Betriebsart empfiehlt sich besonders für das schnelle Garen von verpackten
Lebensmitteln (da sie nicht vorgewärmt werden müssen), z. B. Tiefkühlkost oder
vorgekochte Speisen, sowie für einige hausgemachte Gerichte.
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Die besten Ergebnisse beim Garen in dieser Betriebsart werden erzielt, wenn nur eine
Ofen Höhe verwendet wird (die zweite Ofenhöhe von unten). Siehe Tabelle im Abschnitt
„Praktische Kochtipps".
Mehrfacher Garvorgang
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Der obere, der runde und der untere Heizkörper sowie das Gebläse müssen abwechselnd
eingeschaltet werden. Da die Hitze im gesamten Ofen konstant und gleichmäßig bleibt,
gart und bräunt die Luft die Speisen gleichmäßig auf der gesamten Ofenfläche. Mit dieser
Betriebsart können Sie auch mehrere Gerichte gleichzeitig garen, sofern die jeweiligen
Gartemperaturen gleich sind. Es können maximal 2 Gestelle, Tabletts oder Behälter
gleichzeitig verwendet werden, wobei die Angaben im Abschnitt zu beachten sind: „Kochen
auf mehreren Ebenen".
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Diese Betriebsart eignet sich besonders für Gerichte, die überbacken werden müssen
oder eine längere Garzeit benötigen, z. B. Lasagne, Nudeln, Hähnchen, Pellkartoffeln usw.
Außerdem ermöglicht die hervorragende Wärmeverteilung die Verwendung niedrigerer
Temperaturen beim Grillen. Dies führt zu weniger Saftverlust, zarterem Fleisch und
geringerem Gewichtsverlust des Bratens. Der Multi-Cooking-Modus wurde speziell für das
Garen von Fisch entwickelt, der durch Zugabe von Gewürzen oder Würzmitteln zubereitet
werden kann, um seinen Geschmack und sein Aussehen zu erhalten. Hervorragende
Ergebnisse lassen sich auch beim Kochen von Gemüsebeilagen wie Zucchini, Auberginen,
Paprika usw. erzielen.
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Dieser Modus ist auch ideal zum Backen von Desserts, wie z. B. Hefekuchen.
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Außerdem kann dieser Modus auch zum Auftauen von weißem oder rotem Fleisch und
Brot verwendet werden, indem die Temperatur auf 80℃ eingestellt wird. Zum Auftauen
empfindlicherer Lebensmittel stellen Sie den Thermostat auf 60℃ oder verwenden Sie nur
die Kaltluftumwälzfunktion, indem Sie den Thermostat auf 0℃ stellen.
Pizza-Modus
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Die unteren und runden Heizelemente sowie der Ventilator werden eingeschaltet. Diese
Kombination heizt den Backofen schnell auf, da das Gerät viel Energie verbraucht und vor
allem durch das untere Heizelement viel Wärme erzeugt.
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Der Pizzamodus ist ideal für Speisen, die hohe Gartemperaturen erfordern, wie z. B.
Pizzas und große Braten. Es wird empfohlen, jeweils nur ein Backblech oder einen Rost
zu verwenden. Werden jedoch mehrere verwendet, sollten sie nach der Hälfte des
Garvorgangs in der Höhe ausgetauscht werden.
AirFry Modus
100
BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
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