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Idiomas disponibles
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FRANÇAIS
Cuisson conventionnelle
Gril à grande surface
Steam Assist
Pizza
Cuisson rapide
Mode Convectionnel
Les résistances supérieure et inférieure s'allument. Il s'agit d'un type de four qui utilise des
méthodes traditionnelles, mais avec une cuisson améliorée pour obtenir une meilleure
répartition de la chaleur et une consommation d'énergie plus faible. Le four conventionnel reste
inégalé lorsqu'il s'agit de cuisiner des plats avec une grande variété d'ingrédients, tels que le
chou avec des côtes, la morue à l'espagnole, la morue à la portugaise, etc. D'excellents résultats
sont également obtenus lors de la préparation de plats de bœuf ou de veau nécessitant une
cuisson plus lente. Il reste le meilleur système pour la cuisson des gâteaux, des tartes et des
fruits, ainsi que pour la cuisson dans des cocottes couvertes. Lorsque vous utilisez ce mode,
n'utilisez qu'un seul plateau ou grille à la fois, sinon la répartition de la chaleur sera inégale.
Grâce aux différentes hauteurs des rails, vous pouvez répartir la chaleur entre le haut et le bas
du four. Choisissez l'une des différentes hauteurs selon que les aliments ont besoin de plus ou
moins de chaleur par le haut.
Mode de Cuisson rapide
-
Les résistances supérieure et inférieure, ainsi que le ventilateur, se mettent en marche,
assurant une chaleur constante et uniformément répartie dans tout le four.
-
Ce mode est particulièrement recommandé pour la cuisson rapide d'aliments préemballés
(car il n'est pas nécessaire de les préchauffer), par exemple des aliments congelés ou
précuits, ainsi que pour certains plats faits maison.
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Les meilleurs résultats lors de la cuisson avec ce mode sont obtenus si une seule hauteur
de four est utilisée (la deuxième hauteur de four en commençant par le bas). Voir le tableau
dans la section « Conseils pratiques de cuisson ».
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BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
Gril avec ventilateur
Gril
Cuisson multiple
AirFry
Décongélation
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