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ESPAÑOL
temperaturas de cocción sean las mismas. Se pueden utilizar un máximo de 2 rejillas,
bandejas o recipientes al mismo tiempo, siguiendo las indicaciones del apartado: "Cocinar
en más de una altura".
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Este modo de cocción resulta especialmente recomendable para los platos que requieren
un toque gratinado o tiempos de cocción bastante largos, como, por ejemplo: lasañas,
pastas, pollo y patatas asadas, etc. Además, la excelente distribución del calor permite
utilizar temperaturas más bajas al asar. Esto se traduce en una menor pérdida de jugos,
una carne más tierna y una disminución de la pérdida de peso del asado. El modo de cocción
múltiple está diseñado especialmente para cocinar pescado, que puede prepararse
añadiendo especias o condimentos para así mantener su sabor y aspecto. También se
pueden obtener excelentes resultados al cocinar guarniciones a base de verduras como
calabacines, berenjenas, pimientos, etc.
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Este modo también es ideal para hornear postres, como pasteles leudados.
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Además, este modo también se puede utilizar para descongelar carne blanca o roja y pan
ajustando la temperatura a 80℃ . Para descongelar alimentos más delicados, ajuste el
termostato a 60℃ o utilice únicamente la función de circulación de aire frío ajustando el
termostato a 0℃
Modo pizza
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Se encenderán las resistencias inferior y circular, así como el ventilador. Esta combinación
calienta rápidamente el horno debido a la gran cantidad de energía utilizada por el aparato,
que produce un calor considerable procedente principalmente de la resistencia inferior.
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El modo pizza es ideal para alimentos que requieren altas temperaturas de cocción, como
pizzas y grandes asados. Se recomienda utilizar sólo una bandeja o rejilla del horno a la
vez. Sin embargo, si se utiliza más de una, deben intercambiarse de altura a mitad del
proceso de cocción.
Modo AirFry
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Se encenderán las resistencias superior y circular, así como el ventilador.
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La función AirFry permite una cocción por convección avanzada sin necesidad de dar la
vuelta a los alimentos, obteniendo resultados crujientes y sabrosos en menos tiempo y
sin aceite. Es adecuada para patatas fritas, alitas de pollo, nuggets y alimentos similares.
Modo grill
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Se encienden las resistencias centrales superiores.
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El grill dirige el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar la
función grill para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado,
sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la
puerta del horno cerrada. Precaliente el horno durante 3 minutos para obtener los mejores
resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de los filetes, chuletas, etc. para
obtener un mejor sabor. Puede colocar la comida que desee gratinar en cualquiera de las
dos guías del horno superiores.
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