UTILIZZO QUOTIDIANO
Funzione cottura
Essiccazione
Riscaldamento
piatti
Scongelamento
Gratinato
Cottura lenta
Mantieni caldo
Cottura ventilata
umida
VAPORE
Funzione cottura
Steamify
148/264
Applicazione
Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.
Per preriscaldare i piatti da servire.
Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento
dipende dalla quantità e dalle dimensioni del cibo congelato.
Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratinare e dorare.
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Per tenere in caldo le pietanze. Si prega di notare che alcuni piatti posso‐
no continuare a cucinare e asciugarsi mentre vengono tenuti al caldo. Co‐
prire i piatti se necessario
Questa funzione è progettata per risparmiare energia durante la cottura.
Quando utilizzi questa funzione, la temperatura all'interno dell'apparec‐
chiatura può differire dalla temperatura impostata. Viene utilizzato il calore
residuo. La potenza di riscaldamento può essere ridotta. Per ulteriori infor‐
mazioni, rimandiamo al capitolo "Utilizzo quotidiano", Note su: Cottura
ventilata umida.
Applicazione
Usare la cottura a vapore, stufare, ottenere una gratinatura leggera e ar‐
rostire.