Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
/
TABLA DE SELE, C CION
Y
CONSERVACION
DE FRUTAS
Ar_ndano Agrio
Bayas:
Moras
Ar_ndanos
Frambuesas
Frutillas/Fresas
Cantalupo/Mel6n:
Guardeen la gavetaOptiFresh
TM
en el
ajuste
'Citrus' (ProductosCitricos).
Guardeen la gavetaOptiFresh
TM
en el ajuste
'Produce'(ProductosAgricolas).Guardeen la
cajaventilada original.
Seleccionar losar4ndanos agriosque seanfirmesy de buen colon
Evitelos que est6nmarchitoso blandos.
Lasbayas de buena calidaddebenestarsecas, l impias, r ollizasy de
buencolor.
Moras: No debentener adheridoel sombrerete.
Ar_ndanos: Debentener un color plateadobrillante.
Fresas:Lossombreretesdebenestar frescos, v erdese intactos.
Elcantalupo no madurar4 despu6s de la cosecha. Seleccione aque-
Ilos que seanpesadospara su tamafio,que seansim6tricos y
tenganunafragancia suave. L a nervaduradebeser gruesacon un
color dorado derondo,no verde.Elextremo deltallo debeser un
poco blando.
Lascerezas debenser rollizascon pielesfirmesde color brillante
y tallos verdes.
Seleccionar aquellas que tenga color completo, que sean suaves,
rollizas y relativamente firmes.Evitelasciruelascuya piel est_i r ota
o que est6nmustias.
Seleccionar l osdamascos queseanrollizos,relativamente firmesy
de color dorado o naranjaoscuro.Evite los que tenganpuntos
suaves o muy blandoso sison de color amarillop41ido o amarillo
verdoso.
Evitelos duraznos (melocotones) quemuestrenestarverdes,muy
duros o cuyapiel est6 arrugada. L a piel debe tener un color de
rondo que seacremao amarillento.
Loskiwis de buenacalidadson rollizos sin arrugasni sefialesde
dafio exterior.
Elijala fruta que seafirme y pesada parasu tamafio.
Si no estfi cortado guardar sobre la mesada.
Despu6s de cortarlo, guarde en la gaveta
OptiFresh
TM
en el ajuste 'Produce' (Productos
Agricolas).
Cerezas/Guindas
Guarde en la gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
'Produce' (Productos Agricolas).
Ciruelas
Deje madurar a temperatura ambience y luego
guarde en la gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
'Produce' (Productos Agricolas).
DamascoslAIbaricoques
Deje
madurar
a temperatura
ambiente.
Cuando est6n maduros, guarde en [a gaveta
OptiFresh
TM
en el ajuste 'Produce' (Productos
Agricolas).
Duraznos/Melocotones
Deje madurar a temperatura ambiente, luego
guarde en [a gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
'Produce' (Productos Agricolas).
Kiwis
Guarde en [a gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
'Produce' (Productos Agricolas).
Limones y Limas
Guarde en la gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
'Citrus' (Productos Citricos).
Mangos
Elija aquellos que no tengan magulladuras y manchas.Los mangos
Guarde a temperatura ambience.
que est_n maduros son relativamente m_s blandos.
Manzanas
Busque manzanasque sean firmes, de piel suavey buen color. La
Guarde en la gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
presencia de una escaldadura,que es una mancha seca de color
'Produce' (Productos Agricolas).
marr6n en la piel no afecta el sabot. Manipule con cuidado para
evitar magulladurasy daffo de la piel.
Naranjas
Seleccionar [a fruta que sea pesada para su tamaffo. Evite [a que
Mantenga las naranjas separadas de los
tenga puntos blandos o moho blanco en los extremos. Esnormal
alimentos que absorben olores tales como
que las naranjasmaduras tengan un leve color verdoso,
queso o mantequilla. Guarde en la gaveta
OptiFresh
TM
en el ajuste 'Citrus' (Productos
Citricos).
Nectarinos
Busque los que sean de color amarillo anaranjado entre _reas de
Deje madurar a temperatura ambience luego
rojo, sin nada de verde. La piel debe ser suavey sin manchas,
guarde en la gaveta OptiFresh
TM
en el ajuste
'Produce' (Productos Agricolas).
Papayas
Las papayasdeben ser firmes con la piel sin manchas,sin importar
Guarde a temperatura ambience. Una papaya
cual sea el grado de madurez,
est_ lista para comerla cuando aproximada-
mente _ de la c_scara es de color amarillo o
amarillo anaranjado yes
blanda cuando se
aprieta suavemente en la palma de la mano.
contin(_a...
69
Publicidad
