Weber SUMMIT S-470 Guia Del Propietario página 42

1) Abra latapa.
2) Asegurese de que t odas las perillas de control de los quemadores esten cerradas.
(Presione cada perilla hacia abajo ygirela en direcci6n de las a gujas del reloj
para asegurarse de que e sten cerradas en laposici6n "OFF").
z_ ADVERTENCIA: Las perillas de control de los quernadores
deber_n estar en la posici6n "OFF" antes de abrir la v_Jvula
del tanque de propano licuado. Si no Io estuvJesen, cuando
abra la v_ivula del tanque de propano licuado se activar_ el
controJ de exceso de flujo y IJmJtar_ el flujo de gas desde el
tanque de propano IJcuado. Si esto Ilegase a ocurrir, cierre
la v_ivula del tanque de propano liquido y las perilias de
control de los quemadores. Luego empiece de nuevo.
PEMGRO
Cuando se activa el control de exceso de flujo, una peque5a
cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores. Despu_s
de cerrar la v_JvuJa del tanque y las perilias de controJ de los
quemadores, espere pot Io menos 5 minutos para que el gas
se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer
esto podr{a resuitar en una liamarada explosiva que pudiera
causar lesiones corporales serias o la muerte.
3) Abra el suministro de gas del cilindro girando la valvula del cilindro en direcci6n
contraria alas agujas del reloj.
4) Coloque el cerillo en el portacerillos y enciendalo.
ADVERTENCIA: No se incline sobre el asador abierto.
5) Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a traves de las parrillas de cocci6n
y de las barras Flavorizer _ para encender el quemador seleccionado.
6) Presione la perilla de control del quemador y girela hacia "START/HI" (encendido/
fuego alto).
z_ ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende, gire la
periiia del control del quemador a la posicibn "OFF" y
espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de
tratar de nuevo.
*La barbacoa ilustrada puede tener ligeras
diferencias con respecto al modelo
comprado.
® ®
PARA APAGAR
Presione y gire la perilla de control de cada quemador en el sentido de las agujas del
reloj a la posici6n "OFF". Cierre el suministro de gas en la fuente.
IVII_TODOS PARA ASAR:
Nota: Si la barbacoa pierde calor mientras se est4 cocinando consulte la seccidn de
resolucidn de problemas de este manual.
Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto. Las posiciones de los controles
son START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO), MEDIUM (MEDIC), LOW (BAJO), o OFF
(apagado).
Si los quemadores se apagasen durante la cocci6n, apague todos los quemadores y
espere ,5 minutos antes de volver a encender.
z_ ADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya
grasa acumulada en el plato recolector y Jabandeja inferior.
Retire el exceso de grasa para evitar que se incendie la
bandeja inferior.
PRECALENTADO
Es importante precalentar la barbacoa antes de asar. Encienda su parrilla de gas
Summit®de acuerdo con las instrucciones en este Manual del Propietario. Gire todos
los quemadores principales a Start/Hi, cierre la tapa y precaliente la barbacoa con la
tapa cerrada hasta que el term6metro de la misma alcance 550-°F (260°-288°C). Esta
es la temperatura recomendada para asar a la parrilla. Esto tomara aproximadamente
10 a 15 minutos, dependiendo de la temperatura al aire libre.
COCClON CUBIERTA
Todo asado debera realizarse con la tapa cerrada para proporcionar un calor uniforme
y una circulaci6n pareja. Con la tapa cerrada, la parrilla de gas Summit ®cocinara de
manera muy parecida a un homo de convecci6n. El term6metro en la tapa indica la
temperatura de cocci6n dentro del asador. Todo precalentamiento y cocci6n se realiza
con la tapa cerrada. Nada de miraditas - se pierde calor cada vez que usted abre la
tapa.
ARR_:T_:
OFF 0
APAGADO
OFF START/ IviED. LOW
HI
EL SJSTEIVIA FLAVORIZER®
Cuando los jugos de came chorrean de los alimentos a las barras Flavorizer _ colocadas
en un angulo especial, estas crean un humo que le da a la comida una irresistible
saz6n a barbacoa. Gracias al disefio Linico de los quemadores, las barras Flavorizer ¢
y los flexibles controles de temperatura, los fogonazos descontrolados han sido
virtualmente eliminados, pues USTED controla las llamas. Debido al especial diseSo de
las barras Flavorizer ¢ y de los quemadores, las grasas en exceso son dirigidas a traves
de la bandeja de forma de embudo del rondo al plato recolector de grasa.