• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ τη συσκευή πριν
από την αποσύνδεση από την παροχή ρεύματος, τον καθαρισμό, τη
συντήρηση ή την αποθήκευση.
• Συνδέετε τη συσκευή μόνο σε πρίζα με την τάση και τη συχνότητα
που αναφέρονται στην ετικέτα της συσκευής.
• Μην αγγίζετε το φις/τις ηλεκτρικές συνδέσεις με βρεγμένα ή υγρά
χέρια.
• Διατηρείτε τη συσκευή και το φις/τις ηλεκτρικές συνδέσεις μακριά
από νερό και άλλα υγρά. Εάν η συσκευή πέσει σε νερό, αφαιρέστε
αμέσως τις συνδέσεις τροφοδοσίας. Μη χρησιμοποιείτε τη συ-
σκευή μέχρι να ελεγχθεί από πιστοποιημένο τεχνικό. Η μη τήρηση
αυτών των οδηγιών θα προκαλέσει κινδύνους απειλητικούς για τη
ζωή.
• Συνδέστε το τροφοδοτικό σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα, ώστε
να μπορείτε να αποσυνδέσετε τη συσκευή αμέσως σε περίπτωση
έκτακτης ανάγκης.
• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αιχμηρά ή
GR
ζεστά αντικείμενα και φυλάξτε το μακριά από ανοιχτή φωτιά. Μην
τραβάτε ποτέ το καλώδιο ρεύματος για να το αποσυνδέσετε από την
πρίζα, αλλά να τραβάτε πάντα το φις.
• Μην μεταφέρετε ποτέ τη συσκευή από το καλώδιό της.
• Μην προσπαθήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της
συσκευής.
• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.
• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επίβλεψη κατά τη διάρκεια
της χρήσης.
• Ο χειρισμός της συσκευής αυτής πρέπει να γίνεται από εκπαιδευ-
μένο προσωπικό στην κουζίνα του εστιατορίου, σε καντίνες ή σε
μπαρ κ.λπ.
• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με
μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές ικανότητες ή
άτομα με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης.
• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποι-
είται από παιδιά.
• Διατηρείτε τη συσκευή και τις ηλεκτρικές της συνδέσεις μακριά
από παιδιά.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή πρόσθετες συσκευές εκτός
από αυτές που παρέχονται με τη συσκευή ή συνιστώνται από τον
κατασκευαστή. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξει κίνδυνος για την
ασφάλεια του χρήστη και να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησι-
μοποιείτε μόνο γνήσια εξαρτήματα και παρελκόμενα.
• Μη χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακό-
πτη ή σύστημα τηλεχειρισμού.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω σε θερμαντικό αντικείμενο
(βενζινοκίνητο, ηλεκτρικό, κάρβουνο κ.λπ.).
• Μην καλύπτετε τη συσκευή σε λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε αντικείμενα επάνω στη συσκευή.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή κοντά σε γυμνές φλόγες, εκρη-
κτικά ή εύφλεκτα υλικά. Να χειρίζεστε πάντα τη συσκευή σε
οριζόντια, σταθερή, καθαρή, ανθεκτική στη θερμότητα και στε-
γνή επιφάνεια.
• Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για εγκατάσταση σε χώρο όπου
μπορεί να χρησιμοποιηθεί πίδακας νερού.
• Αφήστε χώρο τουλάχιστον 20 cm γύρω από τη συσκευή για εξα-
ερισμό κατά τη χρήση.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Διατηρείτε όλα τα ανοίγματα εξαερισμού στη
συσκευή ελεύθερα από εμπόδια.
Ειδικές οδηγίες ασφαλείας
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην τοποθετείτε τα χέρια σας στο
•
άνοιγμα εκκένωσης κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.
64
Αποσυνδέστε την κεντρική παροχή ρεύματος πριν φτάσετε στην
πρίζα.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Απαιτείται χειρισμός από δύο άτομα!
•
•
ΠΡΟΣΟΧΗ! Αποσυνδέστε πριν από τον καθαρισμό, τη
συντήρηση ή την επισκευή!
ΠΡΟΣΟΧΗ! Διαβάστε το εγχειρίδιο οδηγιών πριν από τη
•
λειτουργία, τον καθαρισμό ή τη συντήρηση.
• Μη θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία χωρίς φορτίο για την απο-
φυγή υπερθέρμανσης.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην επιχειρήσετε να παρακάμψετε οποια-
δήποτε ενδασφάλιση ασφαλείας.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! ΟΙ ΛΕΠΙΔΕΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΙΡΑΙΕΣ. ΚΡΑΤΗΣΤΕ
ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΚΡΙΑ!
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά το
χειρισμό των δίσκων κοπής. Φοράτε προστατευτικά γάντια (δεν
παρέχονται) εάν είναι απαραίτητο.
• ΠΡΟΣΟΧΗ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ το μηχάνημα και απο-
συνδέετε το τροφοδοτικό πριν αγγίξετε οποιαδήποτε εξαρτή-
ματα του κινητήρα. Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας έχει υποστεί
ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, τον
αντιπρόσωπο σέρβις του κατασκευαστή ή από άτομα με παρό-
μοια προσόντα, ώστε να αποφευχθεί τυχόν κίνδυνος.
• Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την κοπή
κατεψυγμένων τροφίμων, κρεάτων ή ψαριών κ.λπ.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή προτού συναρμολογηθεί σωστά
με τη λεπίδα, το προστατευτικό λεπίδας και τη βάση τροφίμων.
Προβλεπόμενη χρήση
• Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση σε εμπορικές εφαρ-
μογές, για παράδειγμα σε κουζίνες εστιατορίων, κυλικείων,
νοσοκομείων και σε εμπορικές επιχειρήσεις όπως αρτοποιεία,
βουτιές κ.λπ., αλλά όχι για συνεχή μαζική παραγωγή τροφίμων.
• Η συσκευή είναι σχεδιασμένη μόνο για τη κοπή τροφίμων, π.χ.
κρεατικά, τυριά, ψωμιά κ.λπ. Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί
να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή τραυματισμό.
• Η λειτουργία της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο σκοπό θα
θεωρείται εσφαλμένη χρήση της συσκευής. Ο χρήστης θα εί-
ναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την ακατάλληλη χρήση της
συσκευής.
Εγκατάσταση γείωσης
Αυτή η συσκευή έχει ταξινομηθεί ως κατηγορίας προστασίας I και
πρέπει να συνδεθεί σε προστατευτική γείωση. Η γείωση μειώνει
τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής
για το ηλεκτρικό ρεύμα.
Αυτή η συσκευή διαθέτει καλώδιο ρεύματος με βύσμα γείωσης ή
ηλεκτρικές συνδέσεις με καλώδιο γείωσης. Οι συνδέσεις πρέπει
να είναι σωστά εγκατεστημένες και γειωμένες.
Κύρια μέρη του προϊόντος
210918, 210925, 210932 (Εικ. 7 στη σελίδα 12)
Αρ. εξαρ-
νομα εξαρτήματος
τήματος
1
Κουμπί έναρξης
Προειδοποιητική
3
λυχνία μηχανήματος
σε λειτουργία
5
Ρυθμιζόμενο πόδι
Παξιμάδι αφαιρού-
6α
μενου πώματος
7
Βάση
Αρ. εξαρ-
νομα εξαρτήματος
τήματος
2
Κουμπί Διακοπή
Κουμπί ελέγχου
4
πάχους τομής
6
Στήριγμα δίσκου φορείου
6β
Κουμπί
8
Δίσκος προϊόντων