2. Προετοιμασία για εξαρτήματα στο μαύρο
μηχανισμό κίνησης με μηχανισμό γωνι-
ακής μετάδοσης και εξάρτημα, το οποίο
τοποθετείται στη θέση του μπολ.
3. Προετοιμασία για εξαρτήματα στον
κόκκινο μηχανισμό κίνησης, για παρά-
δειγμα μίξερ ή πολυκόφτης.
4. Προετοιμασία για εξαρτήματα στον
κίτρινο μηχανισμό κίνησης χωρίς
άνοιγμα εξόδου για τρόφιμα, για παρά-
δειγμα πολυμίξερ ή λεμονοστύφτης.
5. Προετοιμασία για εξαρτήματα στον
κίτρινο μηχανισμό κίνησης με άνοιγμα
εξόδου για τρόφιμα, για παράδειγμα
πολυκόφτης συνεχούς ροής.
■ Προσέξτε το κίτρινο, το κόκκινο ή
το μαύρο μαρκάρισμα στο μηχανι-
σμό κίνησης και στα εξαρτήματα.
X «Χαρακτηριστικό χρώμα» βλέπε στη
σελίδα 31
■ Καλύπτετε τους μη χρησιμοποιούμενους
μηχανισμούς κίνησης πάντοτε με τα
κ απάκια των μηχανισμών κίνησης.
■ Όλα τα επόμενα βήματα μπορείτε να τα
βρείτε στις εκάστοτε, ξεχωριστές οδηγίες
των εξαρτημάτων.
Καθαρισμός και φροντίδα
Η συσκευή και τα χρησιμοποιούμενα εργα-
λεία πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά
μετά από κάθε χρήση. X Εικ. J
W Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
– Πριν τον καθαρισμό αποσυνδέστε το φις
από την πρίζα.
– Μη βυθίζετε ποτέ τη βασική συσκευή
σε υγρά και μην την καθαρίζετε στο
πλυντήριο των πιάτων.
– Μη χρησιμοποιήσετε κανέναν
ατμοκαθαριστή.
MUM9_B_EU2_8001017422.indb 35
Καθαρισμός και φροντίδα
Προσοχή!
– Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά που
περιέχουν αλκοόλη ή οινόπνευμα.
– Μη χρησιμοποιήσετε κανένα κοφτερό,
αιχμηρό ή μεταλλικό αντικείμενο.
– Μη χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ή
τραχιά υλικά καθαρισμού.
– Μη μαγκώσετε τα πλαστικά μέρη στο
πλυντήριο των πιάτων, επειδή υπάρχει
κίνδυνος για μόνιμες παραμορφώσεις!
Καθαρισμός της βασικής
συσκευής
■ Αφαιρέστε τα καπάκια των μηχανισμών
κίνησης.
■ Σκουπίστε τη βασική συσκευή και τα
καπάκια των μηχανισμών κίνησης με
ένα μαλακό, βρεγμένο πανί και μετά
στεγνώστε την.
Καθαρισμός του μπολ και των
εργαλείων
■ Καθαρίστε το μπολ, το καπάκι και τα
εργαλεία με διάλυμα απορρυπαντικού
πιάτων και ένα μαλακό πανί ή σφουγ-
γάρι ή βάλτε τα στο πλυντήριο πιάτων.
■ Αφήστε όλα τα μέρη να στεγνώσουν.
Συνταγές
Σαντιγί
– 200 γρ.-1.500 γρ.
■ Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος
1½ έως 4 λεπτά στη βαθμίδα 7,
ανάλογα με την ποσότητα και τις ιδιό-
τητες της κρέμας, με το επαγγελματικό
χτυπητήρι «Profi».
Ασπράδια αυγών
– 2-12 ασπράδια αυγών
■ Χτυπήστε τα ασπράδια των
αυγών 4 έως 6 λεπτά στη
βαθμίδα 7 με το επαγγελματικό χτυπη-
τήρι «Profi».
el
35
13.06.2016 11:01:52