Candy TRIO 9501 Manual De Instrucciones página 42

LE FOYER VITROCERAMIQUE
%105'+.5 & 76+.+5ATION
7VKNKUGT FGU TÃEKRKGPVU ÃRCKU RQWT WPG RCTHCKVG TÃRCTVKVKQP FG la
chaleur, et à fond plat pour éviter les points de surchauffe sur
lesquels les aliments attachent.
8eiller à ce que le fond des récipients soit sec.
7VKNKUGT FGU TÃEKRKGPVU F WP FKCOÂVTG UWffisant pour recouvrir le
HQ[Gr.
.' %*1+: &'5 4'%+2+'065
Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients
les mieux adaptés pour obtenir de bons résultats.
Etiquettes indiquant la compatibilité du
récipient avec la table vitrocéramique.
Inox : EQPUGKNNÃ 5RÃEKCNGOGPV DQP CXGE HQPF 5CPFYKEJ  .G HQPF
5CPFYKEJ CNNKG NGU SWCNKVÃU FG N KPQZ CURGEV FWTCDKNKVÃ GV UVCDKNKVÃ
avec les avantages de l'aluminium ou du cuivre (transmission de
la chaleur et répartition uniforme).
Aluminium : fond épais recommandé. Bonne conductivité.
Attention : les résidus d'aluminium apparaissent quelquefois sous
forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés s'ils sont
PGVVQ[ÃU TCRKFGOGPV . CNWOKPKWO FG HCKDNG ÃRCKUUGWT PG FQKV RCU
être utilisé.
Fonte / Vitrocéramique : Déconseillé. Bonne performance mais
RGWV TC[GT NC UWTHCEG
Fond en cuivre : fond épais recommandé. Bonne performance,
mais le cuivre peut laisser des traces qui peuvent apparaître
EQOOG FGU TC[WTGU 'NNGU RGWXGPV ÄVTG GPNGXÃGU UK NC VCDNG GUV
PGVVQ[ÃG TCRKFGOGPV %GRGPFCPV PG RCU NCKUUGT ÃXCRQTGT N GCW
des récipients complètement, le métal surchauffé peut adhérer à
NC UWTHCEG 7P TÃEKRKGPV GP EWKXTG UWTEJCWffé peut laisser des
traces qui risquent de tacher définitivement la table.
Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance. Seulement avec
fond plat, peu épais et lisse.
.'5 (1;'45
Le foyer hilight : efHKECEG GP VTQKU UGEQPFGU +N Qffre la possibilité
d'un départ à allure vive et également de cuissons rapides aux
RQUKVKQPU OCZKOWO )T¸EG ´ UC TÃRCTVKVKQP KN CUUWTG OKLQVCIGU QW
cuissons longues en toute sécurité.
Sprinter: avec le principe du "Sprinter", on obtient une réduction
FW VGORU FG EWKUUQP RQWXCPV CNNGT LWUSW ´ 
cuisson et les récipients utilisé.
UTILISATION
8KUWCNKUGT NG TGRÂTG EQTTGURQPFCPV CW HQ[GT PÃEGU
saire à la préparation.
2QWT FÃOCTTGT WPG EWKUUQP EQOOGPEGT ´ l'allure
HQTVG   GV TCOGPGT GPUWKVG ´ WPG CNNWTG
intermédaire, nécessaire à la cuisson, en tenant
compte de la nature du mets et de son volume.
.G XQ[CPV FG OKUG UQWU VGPUKQP U CNNWOG FÂU
SW WP HQ[GT GUV GP HQPEVKQPPGOGPV GV U ÃVGKPV
NQTUSWG VQWU NGU HQ[GTU UQPV GP RQUKVKQP CTTÄV
%JCSWG HQ[GT XKVTQEÃTCOKSWG GUV TGNKÃ ´ WP XQ[CPV FG EJCNGWT
résiduelle situé sur la table.
%G XQ[CPV U CNNWOG FÂU SWG NC VGORÃTCVWTG FG UWTHCEG GUV
UWRÃTKGWTG ´ GPXKTQP u% +N TGUVGTC CNNWOÃ OÄOG UK NG HQ[GT
GUV ÃVGKPV GV EG VCPV SWG NC UWTHCEG FW HQ[GT P GUV RCU
suffisamment refroidie.
2QWT CTTÄVGT NG HQ[Gr, ramener la manette correspondante sur la
RQUKVKQP  
Positions : ces quelques exemples vous sont donnés à titre
indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces
réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
UTILISATION
1
2
3
4
5
6
2TÃECWVKQPU F GORNQK FW XGTTG XKVTQEÃTCOKSWG
0G LCOCKU EWKUKPGT FKTGEVGOGPV UWT NC VCDNG WVKNKUGT FGU TÃEKRKGPVU
+N HCWV VQWLQWTU RNCEGT NC ECUUGTQNG CW OKNKGW FW HQ[GT WVKNKUÃ
0G RCU WVKNKUGT NC UWTHCEG XKVTQEÃTCOKSWG EQOOG RNCPEJG ´
découper.
0G RCU HCKTG INKUUGT NGU ECUUGTQNGU UWT NC VCDNG
0G RCU UVQEMGT F QDLGVU NQWTFU CW FGUUWU FG NC VCDNG KNU RQWTTCKGPV
tomber et endommager la table.
0G RCU GPVTGRQUGT UWT NC VCDNG F QDLGVU NQWTFU SWGNU SW KNU UQKGPV
0G RCU WVKNKUGT NC VCDNG FG EWKUUQP EQOOG RNCP FG VTCXCKN
.QTUSWG NC UWTHCEG XKVTQEÃTCOKSWG FQKV ÄVTG WVKNKUÃG TGVKTGT FW
contact de la table tout récipient en matière plastique ou papier
aluminium.
Attention: durant le fonctionnement du foyer vitrocéramique,
la surface du foyer devient obligatoirement très chaude, il
est donc conseillé d'éloigner les jeunes enfants.
LE FOUR - EQUIPEMENT
Avant la première utilisation des accessoires, nous
recommandons un nettoyage avec une éponge additionnée
de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un sèchage.
La grille porte-plat sert de
sup-port aux moules, plats et sert
également à recevoir les grillades.
Pour les grillades, elle doit être
associée au plat récolte-sauce.
Grâce à son profil spécial, la grille reste à l'horizontale jusqu'en
butée. Aucun risque de glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce est destiné
UWKXCPV NG V[RG FG
´ TGEGXQKT NG LWU FGU ITKNNCFGU +N
n'est à utiliser qu'en mode Grilloir,
et TWTDQITKN +N GUV UQKV RQUÃ UWT NC
grille, soit glissé dans les rails.
Attention : en cuisson autre que les modes Grilloir et Turbogril,
le plat récolte-sauce doit être retiré du four.
Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en
résulterait des dégagements de fumée, des projections de
graisse et un encrassement rapide du four.
12 1
11 2
La plaque à pâtisserie doit être
RQUÃG UWT NC ITKNNG 1P [ FÃRQUGTC
10 3
NGU RGVKVGU R¸VKUUGTKGU VGNNGU SWG
9 4
8 5
choux, sablés, meringues. Elle permet de
7 6
confectionner des fonds de tarte, génoise, etc...
Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.
Le tournebroche est équipé d'une broche avec poignée, de
deux fourchettes et d'un support de broche.
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés
doivent être retirés du four.
Le minuteur coupe-circuit
120
110
100
Dans ce cas, positionner la manette sur la position manuelle
TGRTÃUGPVÃG RCT NG U[ODQNG
Nota : pour indiquer un temps sur le minuteur, tourner la manette
dans le sens horaire jusqu'à 120 minutes puis la ramener jusqu'au
temps choisi.
 )5
Positions
1-2 Très doux /CKPVKGP F WP RNCV EJCWF DGWTTG HQPFW EJQEQNCV
Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait,
3-4 Doux
oeufs sur le plat
Légumes secs, denrées surgelées, fruits,
5-6 Lent
ÃDWNNKVKQP FG N GCW
Cuissons pommes vapeurs, légumes frais,
7-8 Moyen
R¸VGU ETÄRGU RQKUUQPU
Mijotages plus importants, omelettes,
9-10 Fort
steaks, tripes
11-12 Vif Steaks, escalopes....
+N RTGPF GP EJCTIG NC EWKUUQP TÃCNKUÃG FCPU NG
four, pour une durée de 0 à 120 minutes, avec
10
20 départ immédiat et arrêt automatique des
30
fonctions du four. Lorsque le temps est écoulé,
40
le minuteur coupe automatiquement tous les
50
circuits électriques du four. Toutefois, il est
60
90 possible d'utiliser le four sans afficher une durée.
80 70
Qelques conseils
(Selon modèle)