Enlace; Funcionamiento; Mandos; Instrumentos De Control - Rancilio Epoca E1 Uso Y Mantenimiento

En ambos casos, antes del cable de alimentación hay
que predisponer un interruptor automático diferencial
(Fig. 5), que incluya los disparadores magnéticos
según los datos presentados en la placa de identifi-
cación de la máquina (Fig. 1). Los contactos deben
tener una apertura igual o superior a 3 mm y con
protección de corrientes dispersas de 30 mA.
Se recuerda que cada máquina debe estar dotada
de sus propias seguridades.
ATENCIÓN
Si el cable de alimentación está dañado, debe
ser sustituido por el fabricante o por su servicio
de asistencia técnica, o igualmente por una
persona con una cualificación similar, de modo
que se pueda prevenir cualquier riesgo.

6.2. Enlace

● Colocar el cuerpo de la máquina sobre la
superficie horizontal preparada al efecto.
Antes de efectuar los enlaces lavar esmeradamente
los tubos del agua de red:
● Abrir completamente el grifo del agua de red y
dejar fluir el agua durante unos minutos.
● Proceder luego con los enlaces de carga y de-
scarga del agua.
● Conectar la máquina con el enchufe de corriente.
Lavar esmeradamente todas las tuberías del agua
de la máquina:
● Abrir completamente el grifo de alimentación del
agua de red.
● Accionar el interruptor general 1; aguardar a que
la caldera se llene hasta el nivel programado.
● Accionar el interruptor general 2 para que el agua
en la caldera comience a calentarse.
● Accionar cada grupo de modo que salga agua
durante aproximadamente un minuto; repetir la
operación dos veces.
● Erogar vapor por los dispositivos de lanzamiento
de vapor durante aproximadamente un minuto.
● Erogar agua caliente durante aproximadamente
un minuto; repetir la operación dos veces.
● Apagar los interruptores 1 y 2.
● Vaciar el agua en la caldera. Véase el punto
10.3
ATENCIÓN
cuando la máquina no efectúa erogaciones
por más de 24 horas, antes de comenzar a
trabajar hay que efectuar un lavado de los
componentes internos, repitiendo las ope-
raciones descritas anteriormente.
ATENCIÓN
Para evitar descensos excesivos de la pre-
sión en la caldera, se ha introducido una
estrangulación (gigleur Ø 1.25 mm) en la
unión de la electroválvula de carga de la
caldera.
Si durante la instalación se verifica la inter-
vención de la función de seguridad (centelleo
de los botones de erogación continua), habrá
que restablecer los componentes electró-
nicos apagando y volviendo a encender la
máquina.
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7. FUNCIONAMIENTO

7.1. Mandos (Fig.6)
1 Interruptor general
Selector de dos posiciones con led luminoso.
Activar el interruptor, led encendido, se introduce
corriente en la máquina (excluida la calefacción
caldera) y activa la bomba para el llenado de la
caldera;
2 Interruptor resistencia caldera
Selector de dos posiciones con led luminoso
Activar el interruptor, led encendido, se conecta
también la resistencia para el agua en la caldera
3 Interruptor erogación café (mod. S1 - S1
TANK)
Presionar el interruptor, se lanza la erogación
continua de café y se enciende el led.
Volviendo a presionar el interruptor, se interrumpe
la erogación y el led se apaga.
4 Teclado electrónico preparación café (mod. E1).
Cinco teclas con relativo led :
A Pulsar la tecla , led encendido, soltar la tecla;
se activa la preparación de un café corto. El led
se apaga una vez terminada la preparación.
Pulsar la tecla , led encendido, soltar la tecla;
B
se activa la preparación de dos cafés cortos por el
mismo grupo. El led se apaga una vez terminada
la preparación.
C Pulsar la tecla , led encendido, soltar la tecla;
se activa la preparación de un café largo. El led
se apaga una vez terminada la preparación.
Pulsar la tecla , led encendido, soltar la tecla;
D
se activa la preparación de dos cafés largos por el
mismo grupo. El led se apaga una vez terminada
la preparación.
E Pulsar la tecla, led encendido, soltar la tecla;
se activa la preparación continua de café.
Pulsar la tecla, led apagado, soltar la tecla; se
para la preparación continua de café.
Para interrumpir una preparación en curso acti-
vada con las teclas A-B-C-D hay que mantener
apretada la tecla E hasta cuando se apaga el led
relativo a la tecla pulsada.
5 Grifo suministro agua caliente
Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en
sentido horario para cerrar.
6 Volantín suministro vapor.
Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en
sentido horario para cerrar.
7.2. Instrumentos de control (Fig.6)
7 Manómetro de aguja móvil sobre cuadrante fijo
con escala graduada y zonas de colores indicati-
vas.
control visual de la presión en la caldera.
 Luz testigo nivel agua en la caldera
 Luz testigo agua en el tanque (Mod.S1 TANK)