Tension Superficielle Du Liquide - Mettler Toledo 33360 Instrucciones De Manejo

3.2 Poussée de l'air
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1 cm d'air pèse, suivant son état, environ 1 ... 1,2 mg. Un corps, quand il est pesé dans l'air, subit donc par cm
de son volume une poussée de cette valeur. Cela signifie que pour une masse volumique autour de 1 (1 g/ cm 3 ),
une erreur d'environ 1 % est faite en ne tenant pas compte de la poussée de l'air. C'est pourquoi il faut en tenir
o
compte si le résultat est demandé avec une précision de 3 (ou 4) chiffres après la virgule:
3
La masse volumique exacte est environ 0,001 g/ cm plus grande que celle calculée.
La façon de calculer la masse volumique des liquides (division par 10 ml, correspondants au volume du plongeur)
fait que, déjà pour un poids donné en trois décimales, le résultat soit donné en quatre décimales. C'est pourquoi
il est judicieux dans ce cas d'effectuer systématiquement la correction due à la poussée de l'air.
3.3 Tolérance du volume du plongeur
Législation allemande relative aux instruments de mesure: EO 13-4 paragraphe 9.21
Le volume du plongeur, y compris la moitié inférieure du fil de suspension, doit être ajusté de façon que, lors de
la détermination de la masse volumique de l'eau à 20 °C, il puisse se produire, au maximum, une erreur de ±
3
0,0005 g/ cm pour un dispositif plongeur de 30 g.
3.4 Profondeur d'immersion du plongeur ou du porte-pierre
Le plongeur est attaché à un fil de platine de diamètre 0,2 mm. Ce fil subit dans l'eau une poussée d'environ 0,3
mg par 10 mm de longueur immergée.
Si le liquide se trouve 10 mm au-dessus de l'anneau du plongeur, environ 20 mm de fil sont immergés. Pour une
masse volumique proche de 1, il résulte de ce fait une poussée d'environ 0,6 mg. Mais comme on divise encore
par 10 ml, cette source d'erreur devient parfaitement négligeable.
Le porte-pierre se compose dans sa partie immersible d'un fil de diamètre 0,8 mm qui subit, pour une masse
volumique du liquide proche de 1, une poussée d'environ 5 mg par 10 mm de longueur immergée. Comme le
porte-pierre est également immergé lors de la pesée dans l'air du solide et que sa profondeur d'immersion malgré
la différence de poids, ne change pas sur les balances électroniques, la poussée du liquide sur le porte-pierre
reste constante et n'entre donc pas en considération. Condition: Ne pas changer le niveau du liquide. (Le
changement du niveau du liquide dû à l'immersion du solide est le plus souvent négligeable: un volume de solide
d'1 cm 3 fait monter le niveau du liquide de 0,5 mm, ce qui provoque une poussée d'environ 0,15 mg, c'est à dire
3
une erreur de la masse volumique d'environ 0,15 mg/ cm ).

3.5 Tension superficielle du liquide

L'adhésion du liquide sur le fil de suspension crée une augmentation de poids fictive. Dans le cas du plongeur
(diamètre du fil 0,2 mm) et de l'eau, cette force est environ 1 mg; en utilisant des agents mouillants ou des liquides
organiques, elle peut être réduite à 0,3 mg. Mais dans ce cas aussi, il faut encore diviser par 10 ml, de telle manière
que l'erreur de la masse volumique résultante atteint au maximum 0,0001 g/ ml.
Le diamètre du fil étant plus grand, il se crée sur le porte-pierre dans l'eau une force pouvant atteindre 3 mg. Dans
ce cas aussi, comme dans le paragraphe 3.4, une influence sur le résultat est pratiquement exclue, car le porte-
pierre est immergé lors des deux pesées (A et B). Si une grande précision est désirée, il serait néanmoins
préférable, par précaution, de réduire la tension superficielle (voir aussi sous 3.6).
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