Descongelar Los Alimentos - NEFF KI67 Serie Instrucciones De Uso

Frigorífico / congelador
Ocultar thumbs Ver también para KI67 Serie:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

es Compartimento de congelación
Alimentos que no deben congelarse:
Verduras que se consumen
normalmente crudas, como por
ejemplo lechugas o rabanitos
Huevos con su cáscara o huevos
duros
Uvas
Manzanas enteras, peras y
melocotones
Yogur, leche agria, nata fresca
acidulada, crema fresca y mayonesa
Envasado de los alimentos
La elección del material del envoltorio y
el tipo de envasado adecuados a los
alimentos es determinante para
conservar su calidad y evitar las
quemaduras por frío de los mismos.
Introducir los alimentos en el
1.
envoltorio previsto a dicho efecto.
Eliminar todo el aire que pudiera
2.
haber en el envase.
Envasar los alimentos
3.
herméticamente para que no se
deshidraten o pierdan su sabor.
Marcar los envases, indicando su
4.
contenido y la fecha de congelación.
Materiales indicados para el envasado
de los alimentos:
Láminas (film) de plástico
Bolsitas y láminas (film) de
polietileno
Papel de aluminio
Cajitas y envases específicos para la
congelación de alimentos
Materiales apropiados para el cierre de
los envases:
Gomas elásticas
Clips de plástico
Cinta adhesiva no congelable
22
Materiales no apropiados para el
envasado de alimentos:
Papel de empaquetar
Papel apergaminado
Celofán
Bolsas de la basura y bolsitas de
plástico de la compra ya usadas
Plazos de conservación de los
alimentos congelados a una
temperatura de -18 °C:
El pescado, el embutido y los
platos cocinados, así como el
pan y la bollería:
Carne, aves:
Frutas, verduras:

Descongelar los alimentos

El método de descongelación se
deberá adaptar al tipo de alimento y al
objetivo de utilización, para mantener la
calidad del producto lo mejor posible.
Métodos de descongelación:
En el frigorífico (adecuado
especialmente para alimentos de
origen animal como pescado, carne,
queso y requesón)
A temperatura ambiente (pan)
Microondas (alimentos para ser
preparados y consumidos de forma
inmediata)
Horno/cocina (alimentos para ser
preparados y consumidos de forma
inmediata)
¡Atención!
No volver a congelar los alimentos que
se hayan descongelado o empezado a
descongelarse. Solo se podrán volver a
congelar tras asarlos, freírlos o
hervirlos.
No se debe agotar el tiempo máximo
de almacenamiento de los alimentos
congelados.
hasta 6 meses
hasta 8 meses
hasta 12 meses

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Ki68 serie

Tabla de contenido