Wolf Gourmet B82 Serie Manual De Uso página 134

TIPS FOR BRUK AV BLENDEREN
SMOOTHIE ( ):
•
Innstillingen for SMOOTHIE ble laget for hellbare drikker laget av væske, frukt eller
grønnsaker, og én frossen ingrediens (is eller frossen frukt). Tilsett væsken først og
deretter ingredienser fra myke til hardere for best mulig resultat når du bruker SMOOTHIE-
innstillingen. Tilsett frosne ingredienser og is til slutt. For å oppnå en hellbar konsistens og
for at blenderen skal kjøre problemfritt, bør disse retningslinjene følges:
1. Ideelt bør det være 350 ml væske for hver 480 ml med is eller frossen frukt. Høyere
forhold av frosne ingredienser kan forårsake kavitasjon. Hvis det oppstår hulrom, bruker
du blandestaven til å dytte ingrediensene mot knivbladet.
2. For best mulig resultat, bruk minst 240 ml væske for hver 240 ml salatblader. Hvis du
bruker en stor mengde salatblader vil du, etter å ha blandet på SMOOTHIE-innstillingen,
blande i 20 sekunder lenger på høy hastighet for å oppnå en ekstra silkemyk smoothie
eller bruk MANUELL-innstillingen for å blande til ønsket konsistens.
Saftig, frisk frukt som druer, appelsiner, jordbær, ananas og melon anses som væsker for å
oppnå riktig forhold væske til frosne ingredienser eller salatblader.
ICE CRUSH (KNUSE IS) ( ):
•
Ulike typer is kan kreve ulike knusemetoder avhengig av ismengden.
•
For å knuse halvmåneformet is laget av de fleste ismaskiner og kubeformet is laget i brett:
sørg for at kolben er tørr og ikke tilsett mer enn 1200 ml is. Kjør så ICE CRUSH (KNUS IS)-
programmet. Dette gir en tørr, luftig is, perfekt til iskremkoner.
•
Is laget av under disken eller kommersielle ismaskiner og is fra isposer er våtere og krever
en annen metode. For å knuse våt is, fyll kolben med ønsket mengde is. Den kan fylles
til 1700 ml. Tilsett deretter vann i kolben helt til isen flyter over bladene. Kjør ICE CRUSH
(KNUS IS)-programmet. Hell av overflødig vann. Dette vil produsere våt is som er perfekt til
frosne drinker. Våt is kan også knuses uten bruk av vann hvis blenderen ikke er fylt med mer
enn 950 ml is.
PUREE (PURÉ) ( ):
•
PUREE (PURÉ)-innstillingen brukes best for å oppnå en silkemyk konsistens ved blanding
av kokte eller myke frukter og grønnsaker, til å lage kremete dip som hummus, og til å male
korn.
•
Bland fersk juice (uten frosne ingredienser) på PUREE (PURÉ)-innstillingen for best mulig
resultat.
SOUP (SUPPE) ( ):
•
Ikke bland mer enn 1400 ml på dette programmet.
•
Når du lager supper, begynn med kalde eller romtempererte ingredienser.
•
Delene til påfyllingslokket kan oppbevares i lokket.
•
Ikke operer SOUP (SUPPE)-modus i kontinuerlige sykluser. Tillat avkjøling til romtemperatur
etter hver syklus.
134