Modes De Cuisson Du Four; Symbole Nom De La Fonction; Description De La Fonc - De Dietrich DOP499 Serie Instrucciones De Uso

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Modes de cuisson du four

Symbole Nom de la fonction

*
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformé
16
13:04 Page 16
C
haleur tournante
La cuisson s'effectue par l'élément
chauffant situé au fond du four et
par l'hélice de brassage d'air.
C
uisson combinée
La cuisson s'effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur et par
l'hélice de brassage d'air.
T
urbo gril
La cuisson s'effectue, alternative-
ment, par l'élément supérieur et
par l'hélice de brassage d'air.
T
raditionnel
La cuisson s'effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur sans
brassage d'air.
G
ril double
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur
G
ril simple
La cuisson s'effectue par l'élément
.
supérieur
D
écongélation
La décongélation est assurée par la
turbine qui brasse l'air ambiant
autour de l'aliment à décongeler.

Description de la fonc

Montée rapide en tempéra-
ture. Certains plats peuvent
être enfournés four froid.
Trois sources de chaleur
associés : beaucoup de
chaleur en bas, un peu de
chaleur tournante et un
soupçon de gril.
Ce mode combine l'effet de
la turbine et du gril ; le gril
fait rayonner l'infrarouge
sur l'aliment et le mouve-
ment d'air créé par la turbi-
ne en attenue l'effet.
Montée rapide en tempéra-
ture. Certains plats peuvent
être enfournés four froid.
Le gril double couvre toute
la surface de la grille.
Quand au gril simple, il
montrera une même effica-
cité pour de plus petites
quantités.
La température ne dépasse
jamais 50°C, assurant ainsi
une décongélation idéale.