Q Ué Es Una Pirólisis - De Dietrich DOP499 Serie Instrucciones De Uso

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¿Cómo limpiar la cavidad del horno?
Q
¿ ué es una pirólisis?
-El horno se limpia por eliminación a altas temperaturas de las manchas provenientes de
salpicaduras o desbordamientos. El humo y los olores se destruyen cuando pasan por el
catalizador.
Para que el horno se adapte a cada situación, dispone de 3 ciclos de limpieza con pirólisis.
el horno permanecerá bloqueado durante 2 horas). Este ciclo consume casi un 25% menos
que el ciclo de pirólisis estándar. Si se pone en marcha con asiduidad (cada 2 ó 3 cocciones
de carne), este ciclo permite mantener el horno limpio en cualquier circunstancia.
permanecerá bloqueado durante 2h15 minutos). Este ciclo permite limpiar el horno sucio con
eficacia.
ración, el horno permanecerá bloqueado durante 2h30 minutos). Este ciclo garantiza una lim-
pieza eficaz de un horno muy sucio.
- Por medidas de seguridad, al cabo de 2 minutos de pirólisis, la puerta se bloquea.
¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis?
Su horno saca humo al precalentarlo o saca mucho humo cuando cocina en él.
Su horno emite un olor desagradable cuando está frío debido a las distintas
cocciones (cordero, pescado, asados...).
No hay que esperar que el horno esté lleno de grasa para realizar la limpieza.
No obstante, la pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sino sólo si el grado
de suciedad lo justifica.
PLATOS QUE
ENSUCIAN POCO
PLATOS QUE
ENSUCIAN
PLATOS QUE
ENSUCIAN MUCHO
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- Un ciclo económico que dura 1h30 (teniendo en cuenta el tiempo de refrigeración,
- Un ciclo normal de 1h45 (teniendo en cuenta el tiempo de refrigeración, el horno
- Un ciclo gran limpieza que dura 2 horas (teniendo en cuenta el tiempo de refrige-
Galletas, verduras, pasteles
quiches, soufflés
Carne, pescado,(en una bandeja)
Verduras rellenas
Porciones de carne
con brochetas
No hay que esperar que el horno esté lleno de grasa para realizar
la limpieza.
Platos que ensucian poco
La pirólisis no es necesaria
La pirólisis es necesaria cada
3 veces
La pirólisis puede realizarse
al salir del horno este tipo de
habido bastantes proyecciones